Pho Nudelsuppe Gewürzmischung (50 g)

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Die vietnamesische Pho Nudelsuppe ist eines der vietnamesischen Nationalgerichte und weltweit... mehr

Die vietnamesische Pho Nudelsuppe ist eines der vietnamesischen Nationalgerichte und weltweit berühmt für den ausgewogenen Geschmack. Sie lässt sich in verschiedenen Geschmacksausprägungen beliebig variieren. Mit dieser Pho Gewürzmischung können auch Sie Pho Nudelsuppe kinderleicht zubereiten.

Hauptsächlich wird Pho mit Rind (Pho Bo) oder Hähnchenfleisch (Pho Ga) zubereitet und kann mit Thai-Basilikum, Limette und Chili verfeinert werden.

Zutaten: Wasser, Salz, SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, Salz, Zucker, WEIZENmehl), Zucker, Zwiebeln, Ingwer,... mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert
423 kj
Brennwert
101 kcal
Kohlenhydrate
21 g
Zucker
21 g
Eiweiß
3,3 g
Salz
21,1 g
Bezeichnung
Würzpaste für vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe (Pho Bo)
Marke
Asian Home Gourmet
Bestellnr.
ASO11346
Inhalt
50 g
Verpackungseinheit
Päckchen
Zutaten
Wasser, Salz, SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, Salz, Zucker, WEIZENmehl), Zucker, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, hydrolisiertes SOJAeiweiß, Koriander, Hefeextrakt, Sternanis, Pfeffer, Zimt, Säureregulatoren: Zitronensäure, Apfelsäure.
Herkunftsland
Thailand
Inverkehrbringer
Heuschen & Schrouff OFT B.V. P.O. Box 30202 / 6370 KE Landgraaf Niederlande

Zutaten (3 Portionen)
1 Päckchen Würzpaste für vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe (Pho Bo), 750 ml Wasser oder ungesalzene Rinder- oder Hühnerbrühe, 1 Zwiebel, grob gehackt, 250 g Rindfleisch in dünnen Streifen geschnitten, 150g trockene Reisnudeln (zubereiten laut Anleitung auf der Verpackung und auf drei Suppenteller verteilen), 50 g Mungbohnensprossen, leicht blanchiert, frische Thai-Basilikumblätter, grüne Limette, Thai-Korianderblätter und geschnittene Chilischoten zum Garnieren

Zubereitung
1. Wasser oder Brühe in einen Kochtopf gießen, die Würzpaste und die Zwiebel hinzugeben und zum Kochen bringen, 5 Minuten köcheln lassen. 2. Das Fleisch hinzugeben und die Suppe wieder zum Kochen bringen. Das gare Fleisch herausschöpfen und beiseite stellen. 3. Das Rindfleisch auf die Nudeln verteilen und die Suppe darüber gießen. Garnieren mit Mungbohnensprossen, Basilikum, Limone und Chilischoten und sofort servieren.

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Fischsauce - Squid - 725ml Fischsauce (0.725 l)
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