Küchenratgeber Indisch kochen (1 Stck.)

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Der GU Küchenratgeber Indisch kochen – Ganz easy nach Indien: Mit wenigen Zutaten zum... mehr

Der GU Küchenratgeber Indisch kochen – Ganz easy nach Indien: Mit wenigen Zutaten zum Hochgenuss!

Gold, Orange, Rot: Keine Küche feiert das Fest der Farben so leuchtend wie die indische. Curry, Chili und Kreuzkümmel verströmen ihren betörenden Duft. Man möchte eintauchen in die Welt der Aromen – aber: Ist indisch kochen nicht kompliziert? Mit all den Gewürzmischungen und Currys? Tatsächlich ist die indische Küche sehr vielseitig – aber im Grunde genommen ganz easy! Die mehr als 30 neuen Rezepte des GU Küchen-Ratgebers Indisch kochen machen es auch Anfängern leicht, authentisch indisch zu kochen: vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch, scharf wie im indischen Süden oder mild wie im Norden. Die Grundlagen der indischen Küche werden Schritt für Schritt erklärt: Gewürzmischungen zum Selbermachen, Kult-Drinks wie Lassi und Chai, aber auch wie man ein indisches Thali kreiert und Chutneys selbst herstellt. Mit Kichererbsensalat, würzigem Hühnercurry mit Naan-Brot oder Mangocreme zieht der Glamour Bollywoods in unsere Küche ein – und das Leuchten von Safrangold, Chilirot und Currygelb.

Bezeichnung: Küchenratgeber Indisch kochen - GU - 1St
Marke: GU
Inhalt: 1 Stck.
Verpackungseinheit: Buch
ASO-Bestellnr.: ASO11392
Landesküche Japan
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