Chilipaste rot Gochujang (0.5 kg)

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Gochujang ist eine scharfe, fermentierte koreanische Chilipaste, u.a. aus Chilis (고추, daher... mehr

Gochujang ist eine scharfe, fermentierte koreanische Chilipaste, u.a. aus Chilis (고추, daher der Name). Benutzen Sie Gochujang als Marinade, für koreanische Gerichte wie Bibimbap oder vermischt mit Doenjang zum Dippen für Gemüse. Bitte dosieren Sie Gochujang vorsichtig, da Gerichte mit dieser Chilipaste wirklich sehr scharf werden können.

Bezeichnung: Chilipaste rot Gochujang - Mong-Go - 500g
Marke: Mong-Go Foods Co., Ltd.
Marke: Mong-Go
Inhalt: 0.5 kg
Verpackungseinheit: Päckchen
Herkunftsland: Südkorea
ASO-Bestellnr.: ASO10551
Zutaten: Stärkesirup, Weizenmehl, rote Chilischoten 11%, Salz, Weizenkörner, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E202

Bibimbap (koreanisches Gericht mit Reis und Gemüse)

Zutaten
- 200g fertig gekochter weißer Reis
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- 1 TL Sesamöl
- Salz
- 1 Zucchini, in kleine Streifen geschnitten
- 1 Paprika, in kleine Streifen geschnitten
- 1 EL süße Sojasauce
- 1-2 EL Gochujang (nach gewünschter Schärfe variieren)
- 2 Eier
- 2 Möhren, in kleine Streifen geschnitten
- weiße Sesamsamen


Zubereitung
1. Braten Sie die Zucchini kurz scharf mit dem Salz an und stellen Sie sie zur Seite.
2. Dann braten Sie die Paprikastreifen an, löschen sie mit der Sojasauce ab, ebenfalls zur Seite stellen.
3. Dann den Tofu mit Sesamsamen, Sesamöl und wenig von dem Knoblauch anbraten, ein bisschen Sojasauce hinzugeben, zur Seite stellen.
4. Braten Sie aus den Eiern Spiegeleier.
5. Teilen Sie den Reis auf zwei Schüsseln auf, und verteilen Sie das Gemüse und den Tofu auf dem Reis am Rand. Legen Sie jeweils ein Spiegelei darauf. Beträufeln Sie es mit etwas Sesamlöl.
6. Kurz vor dem Verzehr mischen Sie alles mit jeweils 1 EL Gochujang gut durch. Guten Appetit!

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Kimchi - Hosan - 160 g Kimchi (160 g)
1,99 € (1,24 € / 100 g)
Sesamöl - Oh Aik Guan - 360ml Sesamöl (0.36 l)
4,69 € (13,03 € / 1 l)
Sesamöl - Oh Aik Guan - 150ml Sesamöl (150 ml)
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Rote Misopaste - Hikari Miso - 400g Rote Misopaste (400 g)
2,79 € (0,70 € / 100 g)
Reiswein Mirin - Marukin - 500ml Reiswein Mirin (0.5 l)
5,99 € (11,98 € / 1 l)
Weiße Misopaste - Hikari Miso - 400g Weiße Misopaste (400 g)
2,79 € (0,70 € / 100 g)
Misopaste - Mong-Go - 500g Misopaste (0.5 kg)
1,29 € (2,58 € / 1 kg)
Reismehl - Farmer - 400 g Reismehl (0.4 kg)
1,59 € (3,98 € / 1 kg)
Soju - Jinro - 360ml Soju (0.36 l)
3,99 € (11,08 € / 1 l)
Sojasauce Shoyu - Kikkoman - 1l Sojasauce Shoyu (1 l)
7,99 € (7,99 € / 1 l)
Rote Currypaste - Hahnmarke - 400g Rote Currypaste (0.4 kg)
2,69 € (6,73 € / 1 kg)
Glasnudeln - Longkou - 250 g Glasnudeln (250 g)
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Reiswein Shao Xing - H&S - 0.75l Reiswein Shao Xing (0.75 l)
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Austernsauce - Maekrua - 600ml Austernsauce (0.6 l)
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Shiitake Pilze - Diamond - 50g Shiitake Pilze (50 g)
2,49 € (4,98 € / 100 g)
Reisnudeln 3 mm - Farmer - 400g Reisnudeln 3 mm (0.4 kg)
1,79 € (4,48 € / 1 kg)
Udon-Nudeln - Hosan - 453 g Udon-Nudeln (0.453 kg)
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Zitronengras - Thailand - 100g Zitronengras (100 g)
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Sojasauce hell - Haiyin Bridge - 623ml Sojasauce hell (0.632 l)
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Sojabohnenpaste - Healthy Boy - 245g Sojabohnenpaste (245 g)
1,69 € (0,69 € / 100 g)
Tamarindenpaste - Jeeny's - 220g Tamarindenpaste (220 g)
3,09 € (1,41 € / 100 g)
Japanische Nudeln Ramen - Mendake - 200 g Japanische Nudeln Ramen (200 g)
1,99 € (1,00 € / 100 g)
Klebreismehl - Farmer - 400 g Klebreismehl (0.4 kg)
1,99 € (4,98 € / 1 kg)
Shin Ramyun - Nong Shim - 120g Shin Ramyun (120 g)
1,29 € (1,08 € / 100 g)
Bonito Flocken - Makurazaki - 20g Bonito Flocken (20 g)
4,49 € (22,45 € / 100 g)
Wan Tan Teigblätter rund - North South - 250g Wan Tan Teigblätter rund (250 g)
2,69 € (1,08 € / 100 g)
Erdnussöl - H&S - 1000ml Erdnussöl (1 l)
3,99 € (3,99 € / 1 l)
Kimchi Ramyun - Nong Shim - 120g Kimchi Ramyun (120 g)
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2,49 € (1,19 € / 100 g)
Sake Reiswein - Red Crane - 600ml Sake Reiswein (0.6 l)
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Fünf-Gewürze-Pulver - Mee Chun - 50g Fünf-Gewürze-Pulver (50 g)
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Instantnudeln Vegan - Nong Shim - 112g Instantnudeln Vegan (112 g)
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Golden Curry Hot - S&B - 100g Golden Curry Hot (100 g)
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Hoisin Sauce - Flying Goose - 455ml Hoisin Sauce (0.455 l)
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Reisnudeln 10mm - Farmer - 400g Reisnudeln 10mm (0.4 kg)
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Chilipaste Nam Prik Pao - Pantai - 227g Chilipaste Nam Prik Pao (227 g)
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Misopaste - Mong-Go - 500g Misopaste (0.5 kg)
1,29 € (2,58 € / 1 kg)
Bonito Flocken - Makurazaki - 20g Bonito Flocken (20 g)
4,49 € (22,45 € / 100 g)
Rote Currypaste - Hahnmarke - 400g Rote Currypaste (0.4 kg)
2,69 € (6,73 € / 1 kg)
Shiitake Pilze - Diamond - 50g Shiitake Pilze (50 g)
2,49 € (4,98 € / 100 g)
Wakame Algensalat - Meranus - 250g Wakame Algensalat (250 g)
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Thailändische Chilipaste in Öl - Healthy Boy Brand - 220g Thailändische Chilipaste in Öl (220 g)
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Weiße Misopaste - Hikari Miso - 400g Weiße Misopaste (400 g)
2,79 € (0,70 € / 100 g)
Thai Chili Paste - Mae Pranom - 114g Thai Chili Paste (114 g)
2,99 € (2,62 € / 100 g)
Sake Reiswein - Red Crane - 600ml Sake Reiswein (0.6 l)
2,99 € (4,98 € / 1 l)
Erdnussöl - H&S - 1000ml Erdnussöl (1 l)
3,99 € (3,99 € / 1 l)
Kimchi - Hosan - 160 g Kimchi (160 g)
1,99 € (1,24 € / 100 g)
Shirataki Spaghetti Shirataki Spaghetti (190 g)
1,99 € (1,05 € / 100 g)
Reiswein Mirin - Marukin - 500ml Reiswein Mirin (0.5 l)
5,99 € (11,98 € / 1 l)
Grüne Currypaste - Hahnmarke - 400g Grüne Currypaste (0.4 kg)
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Japanische Misosuppe Würzpaste - Asian Home Gourmet - 50g Japanische Misosuppe Würzpaste (50 g)
1,59 € (3,18 € / 100 g)
Reismehl - Farmer - 400 g Reismehl (0.4 kg)
1,59 € (3,98 € / 1 kg)
Teriyaki Marinade & Sauce - Kikkoman - 250 ml Teriyaki Marinade & Sauce (250 ml)
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Sambal Badjak - Koningsvogel - 200 g Sambal Badjak (200 g)
2,39 € (1,20 € / 100 g)
Mat Kimchi - Chongga - 300g Mat Kimchi (0.3 kg)
3,39 € (11,30 € / 1 kg)
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Sojasauce Shoyu - Kikkoman - 1l Sojasauce Shoyu (1 l)
7,99 € (7,99 € / 1 l)
Grüne Currypaste - Flying Goose - 195g Grüne Currypaste (195 g)
2,39 € (1,23 € / 100 g)
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2,09 € (4,61 € / 1 kg)
Udonnudeln - algroo - 300g Udonnudeln (300 g)
2,09 € (0,70 € / 100 g)
Woköl - Daily - 500ml Woköl (0.5 l)
3,39 € (6,78 € / 1 l)
Sesamöl - Oh Aik Guan - 150ml Sesamöl (150 ml)
2,59 € (1,73 € / 100 ml)
Hoisin Sauce - Lee Kum Kee - 397g Hoisin Sauce (0.397 kg)
3,29 € (8,29 € / 1 kg)
Reiswein Shao Xing - H&S - 0.75l Reiswein Shao Xing (0.75 l)
3,69 € (4,92 € / 1 l)
Shin Cup - Nong Shim - 75g Shin Cup (75 g)
1,19 € (1,59 € / 100 g)
Chili grün & rot - Thailand - 100g Chili grün & rot (100 g)
2,99 € (2,99 € / 100 g)
Gelbe Currypaste - Hahnmarke - 400g Gelbe Currypaste (0.4 kg)
2,69 € (6,73 € / 1 kg)
Sambal Manis - Koningsvogel - 375 g Sambal Manis (0.375 kg)
3,49 € (9,31 € / 1 kg)
Erdnuss Mochi - Royal Family - 210g Erdnuss Mochi (210 g)
2,99 € (1,42 € / 100 g)
Teriyaki Sauce mit Knoblauch - Kikkoman - 250ml Teriyaki Sauce mit Knoblauch (250 ml)
4,99 € (2,00 € / 100 ml)
Golden Curry Medium Hot - S&B - 92g Golden Curry Medium Hot (92 g)
3,49 € (3,79 € / 100 g)
Golden Curry Hot - S&B - 92g Golden Curry Hot (92 g)
3,49 € (3,79 € / 100 g)
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