Bockshornkleesamen (100 g)

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Bockshornkleesamen haben einen aromatischen und bitteren Geschmack. Für Currys sind... mehr

Bockshornkleesamen haben einen aromatischen und bitteren Geschmack. Für Currys sind Bockshornkleesamen sehr wichtig. Auch in Pickles finden Bockshornkleesamen Verwendung.

Gemahlen sind diese Bockshornkleesamen eine der wichtigsten Zutaten für feinstes Madras Currypulver. Geröstet entwickeln die ganzen Bockshornkleesamen einen kräftigen bitter-süßen Geschmack und werden für die Verfeinerung von Dalls verwendet. Auch steigern Sie den Geschmack von Gemüse-Gerichten. Ebenso nutzt man ganze Bockshornkleesamen für die Zubereitung von Pickles.

Schon im Kaiserreich China, im alten Indien, Griechenland und Rom waren Bockshornkleesamen bekannt. Der Geschmack ist einfach zeitlos, und so nutzt man das bitter-süße Aroma von Bockshornkleesamen noch heute. Vor allem als Basis für Currymischungen und als Gewürz in der orientalischen Küche sind Bockshornkleesamen wichtig.

Bezeichnung: Bockshornkleesamen - TRS - 100g
Marke: TRS Wholesale Co. Ltd.
Marke: TRS
Inhalt: 100 g
Verpackungseinheit: Päckchen
Herkunftsland: Indien
ASO-Bestellnr.: ASO10487
Bitte beachten: Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter vor Sonne geschützt und trocken lagern, um das Aroma zu erhalten.
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