Bockshornkleesamen (100 g)

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Bockshornkleesamen haben einen aromatischen und bitteren Geschmack. Für Currys sind... mehr

Bockshornkleesamen haben einen aromatischen und bitteren Geschmack. Für Currys sind Bockshornkleesamen sehr wichtig. Auch in Pickles finden Bockshornkleesamen Verwendung.

Gemahlen sind diese Bockshornkleesamen eine der wichtigsten Zutaten für feinstes Madras Currypulver. Geröstet entwickeln die ganzen Bockshornkleesamen einen kräftigen bitter-süßen Geschmack und werden für die Verfeinerung von Dalls verwendet. Auch steigern Sie den Geschmack von Gemüse-Gerichten. Ebenso nutzt man ganze Bockshornkleesamen für die Zubereitung von Pickles.

Schon im Kaiserreich China, im alten Indien, Griechenland und Rom waren Bockshornkleesamen bekannt. Der Geschmack ist einfach zeitlos, und so nutzt man das bitter-süße Aroma von Bockshornkleesamen noch heute. Vor allem als Basis für Currymischungen und als Gewürz in der orientalischen Küche sind Bockshornkleesamen wichtig.

Bezeichnung: Bockshornkleesamen - TRS - 100g
Marke: TRS Wholesale Co. Ltd.
Marke: TRS
Inhalt: 100 g
Verpackungseinheit: Päckchen
Herkunftsland: Indien
ASO-Bestellnr.: ASO10487
Bitte beachten: Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter vor Sonne geschützt und trocken lagern, um das Aroma zu erhalten.
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Asafoetida - Vandevi - 50g Asafoetida (50 g)
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Curryblätter - NGR - 10g Curryblätter (10 g)
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Nelken getrocknet - TRS - 50g Nelken getrocknet (50 g)
2,19 € (4,38 € / 100 g)
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Sesamöl - Oh Aik Guan - 150ml Sesamöl (150 ml)
2,59 € (1,73 € / 100 ml)
Kokosmilch Kokosnussmilch - Chaokoh - 250ml Kokosmilch Kokosnussmilch (250 ml)
1,49 € (0,60 € / 100 ml)
Ingwerpulver - TRS - 100g Ingwerpulver (100 g)
1,49 € (1,49 € / 100 g)
Grüne Currypaste - Flying Goose - 195g Grüne Currypaste (195 g)
2,39 € (1,23 € / 100 g)
Gelbe Currypaste - Flying Goose - 195g Gelbe Currypaste (195 g)
2,39 € (1,23 € / 100 g)
Rote Currypaste - Flying Goose - 195g Rote Currypaste (195 g)
2,29 € (1,17 € / 100 g)
Thymiansamen - TRS - 100g Thymiansamen (100 g)
1,49 € (1,49 € / 100 g)
Senfsamen braun - TRS - 100g Senfsamen braun (100 g)
0,94 € (0,94 € / 100 g)
Sojasauce - Kikkoman - 250ml Sojasauce (250 ml)
3,39 € (1,36 € / 100 ml)
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Schwarzer Kardamom - TRS - 50g Schwarzer Kardamom (50 g)
3,29 € (6,58 € / 100 g)
Kreuzkümmel gemahlen - TRS - 100g Kreuzkümmel gemahlen (100 g)
1,29 € (1,29 € / 100 g)
Chilipulver scharf - TRS - 100g Chilipulver scharf (100 g)
1,99 € (1,99 € / 100 g)
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