Schwarzer Kardamom (50 g)

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Schwarzer Kardamom ist milder als grüner Kardamom . Zerstampfen Sie schwarzen Kardamom... mehr

Schwarzer Kardamom ist milder als grüner Kardamom. Zerstampfen Sie schwarzen Kardamom im Mörser und würzen Sie mit dem frischen Pulver ihr Hauptgericht oder Süßspeise.

Der aus Südindien kommende schwarze Kardamom ist ein Ingwergewächs. Sie können mit schwarzem Kardamom Deftiges oder Süßes gleichermaßen würzen, so erhalten Desserts wie selbst zubereitetes Eis eine exotische, herbe Note. Aber auch Currys, Fleisch und Pickles können Sie mit schwarzem Kardamom den authentischen indischen Geschmack verleihen. Im Gegensatz zu grünem Kardamom hat schwarzer Kardamom ein etwas milderes Aroma.

Zerreiben Sie den schwarzen Kardamom am besten mit einem Mörser. So erhalten Sie ein feines, würziges Pulver, das vor allem frisch sein ganzes Aroma entfalten kann.

Bezeichnung: Schwarzer Kardamom - TRS - 50g
Marke: TRS Wholesale Co. Ltd.
Marke: TRS
Inhalt: 50 g
Verpackungseinheit: Päckchen
Herkunftsland: Indien
ASO-Bestellnr.: ASO10498
Bitte beachten: Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter vor Sonne geschützt und trocken lagern, um das Aroma zu erhalten.
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