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Miso - eine Sojapaste, ist eine wichtige Zutat in der japanischen Küche. Aus dieser speziellen Sojapaste mit Bonito Thunfisch und Wakame-Seetang wird eine beliebte herzhafte Suppe hergestellt, die zu jeder Mahlzeit gereicht wird.
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Bezeichnung: | Japanische Misosuppe Würzpaste - Asian Home Gourmet - 50g |
Marke: | Asian Home Gourmet (CPL) Pte Ltd |
Marke: | Asian Home Gourmet |
Inhalt: | 50 g |
Verpackungseinheit: | Päckchen |
Herkunftsland: | Thailand |
ASO-Bestellnr.: | ASO10140 |
Zutaten: | Misopaste (Sojabohnen, Reis, Salz): 60%, Sojasauce (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Zucker), Wasser, Bonito Fischextraktpulver (Dextrin, Bonito Thunfischextrakt, Salz, fermentierte Fischsauce [Anschovis, Salz]), Wakame-Seetang |
Bitte beachten: | Trocken lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen. |
Zutaten für 4 Personen
- 1 Päckchen Würzpaste für japanische Misosuppe
- 150 g "silken tofu" Weichtofu; in Würfel geschnitten
- 500-600 ml Wasser oder ungesalzene Hühnerbrühe
- frische Frühlingszwiebel, fein gehackt zum Garnieren
Zubereitung
1. Würzpaste und Wasser in einen Saucentopf geben.
2. Die Mischung zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren.
3. Tofuwürfel hinzugeben und 1 Minute kochen lassen. Garnieren. Servieren mit gekochtem Reis.