Szechuan scharf-saure Suppe Würzpaste (50 g)

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Diese authentische, nahrhafte, gewürzte scharf-saure Suppe aus Chinas Provinz Szechuan ist... mehr

Diese authentische, nahrhafte, gewürzte scharf-saure Suppe aus Chinas Provinz Szechuan ist eine sehr bekannte, traditionelle Suppe.

Bezeichnung: Szechuan scharf-saure Suppe Würzpaste - Asian Home Gourmet - 50g
Marke: Asian Home Gourmet (CPL) Pte Ltd
Marke: Asian Home Gourmet
Inhalt: 50 g
Verpackungseinheit: Päckchen
Herkunftsland: Thailand
ASO-Bestellnr.: ASO10148
Zutaten: Sojasauce (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Zucker, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (Soja)), Zucker, roter Chili, Salz, Zwiebeln, Branntweinessig, getrocknete Pilze, modifizierte Tapiokastärke
Bitte beachten: Trocken lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

Zutaten für 4 Personen
- 1 Päckchen Würzpaste für Szechuan scharf-saure Suppe
- 1 EL pflanzliches Öl
- 100 g Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten
- 880 ml (4 Tassen) Wasser oder Hühnerbrühe
- 70 g gemischtes Gemüse, zerhackt
- 2 EL Maisstärke
- 1 verquirltes Ei
- gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Zubereitung
1. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne. Geben Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es eine Minute lang.
2. Geben Sie das Wasser oder die Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie das Ganze zum Kochen. Geben Sie dann das Gemüse hinzu.
Verrühren Sie die Maisstärke mit 2 EL Wasser und geben Sie dies in die Suppe, 3 Minuten leicht kochen lassen. Dann rühren Sie das Ei in die Suppe. Garnieren mit Frühlingszwiebeln und heiß servieren.

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