Tapiokamehl Maniokmehl (0.4 kg)

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Tapiokamehl bzw. Maniokmehl ist ein Stärkemehl aus der Wurzel des Maniok. Verwenden Sie... mehr

Tapiokamehl bzw. Maniokmehl ist ein Stärkemehl aus der Wurzel des Maniok. Verwenden Sie Tapiokamehl u.a. zum Andicken von durchsichtigen Saucen oder für Tortenguss. Tapiokamehl ist nahezu geschmacksneutral und universell verwendbar.

Gerne wird Tapiokamehl in Süßspeisen verwendet, so als Tapiokaperlen in süßen Getränken. Mit Tapiokamehl  gebundene Speisen und Flüssigkeiten bleiben klar und trüben nicht wie herkömmliche Saucenbinder.

Tapiokamehl ist auch bekannt als Maniokmehl und steht in Zusammenhang mit Maniok, Manioc, Maniokwurzel, Kassava, Cassava.

Bezeichnung: Tapiokamehl Maniokmehl - Windmill - 400 g
Hersteller: Oriental Food Co., Ltd.
Hersteller: Windmill
Inhalt: 0.4 kg
Verpackungseinheit: Päckchen
Herkunftsland: Thailand
ASO-Bestellnr.: ASO10537

Für 1 Liter Flüssigkeit benötigen Sie zwischen 5 und 6 EL Tapiokamehl. Rühren Sie das Tapiokamehl mit etwas kaltem Wasser an. Rühren Sie diese Mischung dann schnell in die zu bindende Flüssigkeit ein.

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