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Soba gehören zur japanischen Küche und sind dünne braun-graue gekochte Nudeln aus Buchweizen. Mit Soba erschaffen Sie leckere japanisch-authentische Nudelsuppen.
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Bezeichnung: | Japanische Buchweizennudeln Soba - Hosan - 300 g |
Marke: | Hosan |
Marke: | Hosan |
Inhalt: | 0.3 kg |
Verpackungseinheit: | Päckchen |
Herkunftsland: | Südkorea |
ASO-Bestellnr.: | ASO10154 |
Zutaten: | Weizenmehl 67%, Buchweizenmehl 30%, Yamswurzel, Salz, Wasser |
1. Geben Sie 6 Tassen Wasser (1 1/2 l) in einen großen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die Soba Nudeln hinzu.
2. Reduzieren Sie die Hitzezufuhr und lassen Sie die Nudeln 6-7 Minuten leise kochen.
3. Gießen Sie die Nudeln in ein Sieb und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.
4. Die Nudeln gut abtropfen lassen und mit der Suppenmischung in eine Schüssel geben.