Wel-Pac
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Fueru Wakame sind Algen, die Sie zum Beispiel in Salate mischen können. Diese getrockneten Fueru Wakame werden durch Einweichen in Wasser größer. Für eine Portion reichen ca. 1,2 g getrocknete Algen (ca. 1,5 TL).
3,99 € (70,37 € / 1 kg)
Kombu Alge verwenden Sie für japanische Dashi-Brühe bzw. Misosuppen. Hierfür wird nur ein Teil der Alge abgeschnitten bzw. abgebrochen und im Wasser für mehrere Stunden gekocht. Die weiße Färbung auf der Algenoberseite ist normal.
5,09 € (44,89 € / 1 kg)
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