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Bittermelonen in Salzwasser verwenden Sie als Gemüsebeilage, für Salate oder in Pfannengerichten. Bittermelonen in Salzwasser ist in vielen Küchen Asiens sehr beliebt.
Bittermelone wird in asiatischen Märkten angeboten und vor der Zubereitung nach dem Entfernen der Samen mit Salz eingerieben. Diese Bittermelonen in Salzwasser sind bereits fertig gesalzen.
Andere Namen für Bittermelonen sind Momordica charantia, Bittergurke, Balsambirne, Bittere Spring-Gurke, Goya, Karela.
Verkehrsbezeichnung | Bittermelonen in Salzlake |
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Produktnummer | ASO10130 |
EAN | 084909210517 |
Marke | Cock Brand |
Nettofüllmenge | 540 g |
Abtropfgewicht | 280 g |
Hinweise | Bei Raumtemperatur lagern |
Lebensmittelunternehmen | Tain Kim Heng GmbH & Co. KG. Max-Plang-Ring 1, 46049 Oberhausen, Germany |
Herkunftsland | Thailand |
Landesküche | Thailand |
Nährwertangaben je 100 g | |
Brennwert/Energie | 27 kJ / 7 kcal |
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Fett | 0,00 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g |
- davon Zucker | 0,00 g |
Eiweiß | 0,60 g |
Salz | 0,50 g |
Bittermelonen 52%, Wasser, Salz, Säurungsmittel: Zitronensäure (E330)