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Sushi ist das wohl bekannteste japanische Gericht. Die Kombination aus feinem Reis, mildem Fisch und scharfer Wasabi Paste machen Sushi aus.

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Algensnack Korean BBQ - Bibigo - 15g
BIBIGO
Algensnack Korean BBQ
(15g)
Jedes Blättchen unseres Algensnacks Korean BBQ bietet eine perfekte Balance aus herzhaftem Umami und einem Hauch von süß-sauren und würzigen Aromen, die die Essenz der koreanischen Küche einfangen. Diese delikate Kombination macht ihn zu einer idealen Ergänzung zu Reisgerichten oder zu einer eigenständigen Köstlichkeit.Jetzt in einer neuen Verpackung!
2.69 €*

1 kg = 179,33 €

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Algensnack Sesam - Bibigo - 15g
BIBIGO
Algensnack Sesam
(15g)
Dieser Algensnack besteht aus hauchdünnen Blättchen von gerösteten Algen. Sehr gut passt dieser Algensnack zu Reis, so wie er in Japan oder Korea gegessen wird. Sie können den Algensnack aber auch pur, Blättchen für Blättchen genießen.hier in einer neuen Verpackung!
2.69 €*

1 kg = 179,33 €

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Algensnack Wasabi - Bibigo - 15g
BIBIGO
Algensnack Wasabi
(15g)
Tauchen Sie ein in die Welt des umami-reichen Genusses mit unserem Algensnack Wasabi. Fein geröstete Algenblätter werden kunstvoll mit einer Prise von würzigem Wasabi-Aroma veredelt, um eine einzigartige Geschmacksexplosion zu kreieren. Jedes Blättchen ist knusprig, leicht und voller intensiver Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.
2.69 €*

1 kg = 179,33 €

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Bonito Flocken - Makurazaki - 20g
MAKURAZAKI
Bonito Flocken
(20g)
Bonito Flocken (Katsuobushi) sind feine getrocknete Fischflocken vom Bonito, einem Verwandten des Thunfischs. Bonito Flocken sind eine der Grundzutaten für Dashi-Brühe und werden in der japanischen Küche als Würzmittel eingesetzt. Aber auch Reis oder Nudeln können Sie mit den feinen Bonito Flocken aufpeppen.
Ab 6.99 €*

1 kg = 349,50 €

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Dashi Brühpulver Dashi No Moto - Marumoto - 48g
MARUMOTO
Dashi Brühpulver Dashi No Moto
(48g)
Mit diesem Brühpulver für Dashi No Moto können Sie schnell eine leckere Dashi-Brühe zubereiten. Dashi-Brühe ist eine der Grundzutaten für japanische Ramensuppen und viele weitere japanische Gerichte.
3.79 €*

1 kg = 78,96 €

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Dashi-Pulver Bonito - Shimaya - 40g
SHIMAYA
Dashi-Pulver Bonito
(40g)
Dashi-Pulver Bonito ist die Grundlage für viele japanische Gerichte und Suppen wie bei uns die Fleischbrühe. Dieses Dashi-Pulver Dashi-no-moto besteht aus Bonito Tunfisch. Für die japanische Küche benötigen Sie unbedingt Dashi-Brühe, welche Sie aus diesem Dashi-Pulver zubereiten können. Dashi-Brühe ist ein Fischsud und ähnlich wichtig wie in der europäischen Küche die Fleisch- oder Gemüsebrühe.
3.19 €*

1 kg = 79,75 €

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Dashima Konbu Blätter - Assi - 56g
ASSI
Dashima Konbu Blätter
(56g)
Die Dashima Konbu Blätter von Assi – 56g sind getrocknete Seetangblätter, die in der koreanischen und asiatischen Küche als essenzieller Geschmacksträger für Brühen und Suppen gelten. Dashima, auch als Kombu bekannt, stammt aus den sauberen Gewässern Koreas und wird auf natürliche Weise getrocknet, um das kräftige Umami-Aroma und die einzigartige Textur zu bewahren.Dashima ist die Grundlage für die traditionelle Dashi-Brühe und verleiht Suppen, Eintöpfen und Saucen eine unvergleichliche Geschmackstiefe. Neben dem kulinarischen Nutzen ist Dashima reich an Mineralien wie Jod und Ballaststoffen, was es zu einer gesunden Zugabe in der Ernährung macht.
Ab 3. €*

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Eingelegter Ingwer Gari - Thai Dancer - 255g
THAI DANCER
Eingelegter Ingwer Gari
(255g)
Gari ist eingelegter Ingwer für Sushi. In Scheiben geschnitten wurde dieser Ingwer eingelegt. Gari neutralisiert zwischen verschiedenen Sushi-Arten den Geschmack im Mund. Der eingelegte Ingwer, Gari, gehört zu jedem Sushi dazu, Sie können aber auch Salaten und Suppen damit exquisit verfeinern.Hier in neuer Verpackung!
5.09 €*

1 kg = 19,96 €

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Eingelegter Ingwer Gari Shoga mit Zuckern und Süßungsmitteln - Endo - 55g
ENDO
Eingelegter Ingwer Gari Shoga mit Zuckern und Süßungsmitteln
(55g)
Eingelegter Ingwer wird meistens zu Sushi gereicht. Der eingelegte Ingwer neutralisiert zwischen verschiedenen Sushi-Sorten den Geschmack. Dieser eingelegte Ingwer aus Japan ist besonders fein.
2.89 €*

1 kg = 52,55 €

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Frittierte Tofutaschen für Inari-zushi - Yamamoto - 240g
YAMAMOTO
Frittierte Tofutaschen für Inari-zushi
(240g)
Inari-zushi oder Inari Sushi (jap. 稲荷寿司) ist eine mit Reis gefüllte Tofu-Tasche. Hierbei wird gekochter und mit Essig versetzter Sushi-Reis in eine Tofu-Tasche gefüllt und diese dann frittiert. Man kann den Inhalt der Inari-zushi noch mit Zutaten wie Shiitake-Pilzen, Karotten oder geröstetem Sesam verfeinern.
5.99 €*

1 kg = 24,96 €

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Gari eingelegter Ingwer - Thai Dancer - 50 g
THAI DANCER
Gari eingelegter Ingwer
(50 g)
Gari ist eingelegter Ingwer für Sushi. In Scheiben geschnitten wurde dieser Ingwer eingelegt. Gari neutralisiert zwischen verschiedenen Sushi-Arten den Geschmack im Mund. Der eingelegte Ingwer, Gari, gehört zu jedem Sushi dazu, Sie können aber auch Salaten und Suppen damit exquisit verfeinern.Hier in neuer Verpackung!
1.89 €*

1 kg = 37,80 €

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Geröstete schwarze Sesamsamen - Foreway - 91g
FOREWAY
Geröstete schwarze Sesamsamen
(91g)
Geröstete schwarze Sesamsamen eignen sich ideal für Inside-Out-Sushi, oder als Verzierung für Speisen wie Salate oder gebratene Nudeln etc.
3.89 €*

1 kg = 42,75 €

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Geröstete schwarze Sesamsamen - Ita-San - 95g
ITA-SAN
Geröstete schwarze Sesamsamen
(95g)
Die gerösteten schwarzen Sesamsamen von Ita-San sind ein vielseitiges, aromatisches Gewürz mit einem nussigen, leicht süßlichen Geschmack. Durch das Rösten entfalten die Sesamsamen ein besonders intensives Aroma, das perfekt für die asiatische Küche geeignet ist. Schwarzer Sesam enthält viele wertvolle Nährstoffe, darunter Kalzium, Eisen, Magnesium und gesunde Fette. Er ist eine beliebte Zutat in der japanischen, chinesischen und koreanischen Küche.
2.89 €*

1 kg = 30,42 €

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Geröstete Sesamsamen - Foreway - 100g
FOREWAY
Geröstete Sesamsamen
(100g)
Geröstete Sesamsamen eignen sich ideal für Inside-Out-Sushi, oder als Verzierung für Speisen wie Salate oder gebratene Nudeln etc.
3.49 €*

1 kg = 34,90 €

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Geröstete Sesamsamen mit Wasabi-Aroma - Foreway - 100g
FOREWAY
Geröstete Sesamsamen mit Wasabi-Aroma
(100g)
Geröstete Sesamsamen mit Wasabi-Aroma eignen sich ideal für Inside-Out-Sushi, oder als Verzierung für Speisen wie Salate oder gebratene Nudeln etc. Das feine Wasabi-Aroma gibt ihnen dabei einen besonders exquisiten Geschmack.
3.89 €*

1 kg = 38,90 €

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Getreide-Essig (Kokumotsu su) - Mizkan - 500 ml
MIZKAN
Getreide-Essig (Kokumotsu su)
(500 ml)
Der Getreide-Essig (Kokumotsu Su) von Mizkan ist ein traditioneller japanischer Essig, der aus fermentierten Reis-, Mais-, Weizen- oder Gerstenextrakten hergestellt wird. Mit seinem milden, leicht süß-säuerlichen Aroma eignet er sich perfekt für Sushi-Reis, Salatdressings, Marinaden und japanische Gerichte. 🌟 Besondere Eigenschaften: ✔️ Hergestellt aus fermentierten Getreiden ✔️ Milder, ausgewogener Geschmack ✔️ Perfekt für Sushi, Salate & japanische Gerichte
Ab 3.59 €*

1 l = 7,18 €

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Hon Mirin - Hinode - 400ml
HINODE
Hon Mirin
(400ml)
Mirin ist ein japanischer, süßer Reiswein von likörartiger Konsistenz. Mirin verleiht Speisen einen wunderbaren Glanz. Bei Mirin handelt es sich um süßen Reiswein, der durch seinen milden Geschmack und den im Vergleich Sake geringeren Alkoholgehalt sehr gern in der japanischen Küche eingesetzt wird. Mirin verwenden Sie zum Würzen von Sushi Reis, zum Abschmecken von Miso-Suppen und zur Zubereitung von Teriyaki-Marinaden.
6.59 €*

1 l = 16,48 €

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Hosan Seetang Furikame - A+ - 65g
A+
Hosan Seetang Furikame
(65g)
Bringe mit dem Hosan Seetang Furikake authentischen Umami-Geschmack direkt auf deinen Teller! Diese klassische japanische Reismischung veredelt jedes Gericht mit knusprigem, geröstetem Seetang, Sesam und einer feinen Würzung. Egal ob auf warmem Reis, in der Bento-Box oder als Topping für Salate – Furikake verleiht deinem Essen nicht nur Geschmack, sondern auch einen unwiderstehlichen Crunch. Die Qualität von A+ Hosan garantiert hochwertige Zutaten und intensiven Geschmack – ein echtes Muss für Liebhaber der japanischen Küche.
Ab 4.79 €*

1 kg = 73,69 €

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Ingwer für Sushi, weiß ATG - Ita-San - 190g