Zucker

Für viele asiatische Gerichte und Desserts verwendet man statt weißem Kristallzucker den aromatischen Palmzucker oder braunen Zucker aus Zuckerrohr.

POR KWAN
Kokos Zucker
(400 g)

Unser Kokoszucker zeichnet sich durch sein reiches Aroma und seinen feinen Karamellgeschmack aus, der Ihren Speisen und Getränken eine subtile Note verleiht. Er eignet sich perfekt zum Süßen von Kaffee, Tee, Smoothies, Backwaren und anderen Leckereien.Dank seiner niedrigen glykämischen Index ist Kokoszucker eine gute Wahl für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten möchten, ohne auf den Genuss von Süßigkeiten zu verzichten. Er ist reich an Mineralien und Antioxidantien und fügt Ihren Rezepten eine Extraportion Nährstoffe hinzu.Mit der praktischen Packung mit 400 Gramm haben Sie immer ausreichend Kokoszucker zur Hand, um Ihre Lieblingsgerichte zu verfeinern. Genießen Sie die natürliche Süße der Tropen und lassen Sie sich von unserem hochwertigen Kokoszucker inspirieren.

3^{.69 €*}

1 kg = 9,23 €

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CHUNG JUNG WON
Maissirup
(700g)

Maissirup können Sie zum Süßen, Einlegen und Marinieren verwenden. Nicht nur Süßspeisen können Sie Maissirup verfeinern, sondern auch Fleisch und Saucen, und auch Gebäck. Maissirup findet vielfältige Verwendung: Zum einen können Sie Fleisch vor dem Braten oder Grillen darin einlegen, bzw. damit bestreichen, um es weicher und schmackhafter zu machen. Ebenfalls können Sie mit Maissirup Pfannkuchen zubereiten, oder auch Gebäck verfeinern. Aber auch bestimmte Saucen erhalten mit Maissirup ihren vollendeten, feinen Geschmack.

4^{.09 €*}

1 kg = 5,84 €

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BALI KITCHEN
Palmzucker
(250g)

Fein gemahlener Palmzucker - für den authentisch asiatischen Geschmack. Gewonnen wird Palmzucker aus dem Saft von Atta- und Zuckerpalmen. Palmzucker hat eine dunklere Farbe und schmeckt weniger süß als Haushaltszucker. Er schmeckt ein wenig nach Karamell und wird in der traditionellen asiatischen Küche verwendet. Palmzucker eignet sich aber auch hervorragend zum Süßen von Kuchen, Nachspeisen und Tee.

3^{.39 €*}

1 kg = 13,56 €

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NESIA
Palmzucker (Gula Djawa)
(250gr)

Der Palmzucker (Gula Djawa) von Nesia ist ein traditioneller indonesischer Zucker, der aus dem Saft der Palmenblüte gewonnen und zu festen Blöcken oder Granulat verarbeitet wird. Er hat eine dunkelbraune Farbe und zeichnet sich durch sein reichhaltiges, leicht karamelliges Aroma mit einer milden Süße aus. Dieser Zucker wird oft in indonesischen, thailändischen und vietnamesischen Gerichten verwendet – sowohl in süßen als auch herzhaften Rezepten.

Ab 1^{.69 €*}

1 kg = 6,76 €

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Palmzucker in Scheiben - Thai Dancer - 200g

THAI DANCER
Palmzucker in Scheiben
(200g)

Palmzucker ist ein in Asien häufig genutztes Süßungsmittel. Sie können damit neben Hauptgerichten wie Currys auch viele Süßspeisen und Desserts süßen. Palmzucker ist weniger süß als Haushaltszucker, besitzt einen kräftigen, unnachahmlichen Geschmack mit einer leichten Karamellnote und wird in der traditionellen asiatischen Küche zum Süßen verwendet, z.B. für süßsaure Gerichte, aber auch zum Süßen von Kuchen, Nachspeisen und Tee.

Ab 1^{.69 €*}

1 kg = 8,45 €

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