Mehl

Getrocknete Tofu-Stäbchen - Swallow-Sailing - 200g

SWALLOW-SAILING
Getrocknete Tofu-Stäbchen
(200g)

Diese getrockneten Tofu-Stäbchen sind eine leckere Beigabe in Suppen, Nudelgerichten und anderen Speisen. Einfach 10-15 Minuten in Wasser einweichen, dann in kleine Stücke schneiden, dann mit Fleisch oder Gemüse anbraten.

4^{.49 €*}

1 kg = 22,45 €

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COCK BRAND
Klebreismehl
(400g)

Cock Brand Klebreismehl ist ein vielseitiges Mehl, das aus feinem, gemahlenem Klebreis hergestellt wird. Dieses Mehl ist eine Hauptzutat in zahlreichen asiatischen Gerichten, insbesondere in Desserts und Backwaren. Durch seine besondere Klebrigkeit, wenn es mit Wasser vermischt wird, eignet es sich ideal für die Herstellung von traditionellen Spezialitäten wie Mochi, Reiskuchen, Klebreisbällchen oder auch als Verdickungsmittel in Saucen und Suppen.

2^{.19 €*}

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Kuskus Couscous Cous Cous Fertigmischung - Bia - 1kg

BIA
Kuskus Couscous Cous Cous Fertigmischung
(1kg)

Couscous ist ein leckeres, orientalisches Gericht, das durch seine Körnigkeit und Lockerheit überzeugt. Genießen Sie Couscous mit Fleischgerichten, Saucen oder Gemüsegerichten.

3^{.59 €*}

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KINGSFORDS
Maisstärke
(420g)

Maisstärke verwenden Sie zum Andicken von Saucen und Speisen, Suppen und der Flüssigkeit von Gemüsepfannen. Sie können Maisstärke auch zum Binden von zum Beispiel Frikadellen verwenden. Oder nehmen Sie es als Bindemittel für Süßspeisen wie Puddings, Cremes, rote Grütze und Fruchtspeisen.

3^{.09 €*}

1 kg = 7,36 €

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KOBE
Mehl für gebratene Tempeh
(70g)

Das Kobe Mehl für gebratene Tempeh ist speziell zum Panieren und Frittieren von Tempeh entwickelt und verleiht ihm eine knusprige, goldbraune Kruste. Diese Mehlmischung enthält ausgewählte Gewürze, die den Tempeh-Geschmack unterstreichen und für ein herzhaftes, würziges Aroma sorgen. Ideal für die Zubereitung von indonesisch inspirierten Gerichten, bei denen Tempeh knusprig und aromatisch sein soll.

1^{.29 €*}

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SAMLIP
Panko
(1kg)

Panko ist ein Paniermehl ursprünlich aus Japan aus zerkleinertem Weißbrot und damit heller als westliches Paniermehl. Panko gibt Frittiertem und Gebratenem eine unbeschreibliche Knusprigkeit. Da Panko nicht aus Brotkrusten, sondern nur aus weichem Weißbrot ohne Kruste hergestellt wird, ist Panko locker und knusprig zugleich. Es ist vor allem heller als Paniermehl aus Semmelbrösel und luftiger. Sie können mit Panko wie mit normalem Paniermehl panieren – egal ob Schnitzel, Fisch, Hühnerfleisch, Gemüse oder Meeresfrüchte, ja auch Obst können Sie mit Panko verfeinern. Dieses Panko ist etwas feiner als das Pankomehl von Lobo.

6^{.69 €*}

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LOBO
Panko Mehl
(1 kg)

Panko gibt krosse, knusprige Panaden – egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Garnelen. Panieren Sie auch Schnitzel oder Chicken Nuggets mit Panko. Panko stammt ursprünglich aus Japan und ist auf der ganzen Welt beliebt. Panko Paniermehl kommt aus der japanischen Küche und besteht aus Weißbrot ohne Brotkruste, also aus Brotkrumen. Im Gegensatz zu westlichen Paniermehlen ist Panko heller und wesentlich lockerer und luftiger. Fisch, Hühner- und Schweinefleisch, Meeresfrüchte und auch Gemüse, die mit Panko paniert wurden, erhalten eine bissige und knusprige Panade. Auf deutsch bedeutet Panko "Brotmehl" (jap. パン粉). Dieses Panko von Lobo ist gröber. Für etwas feineres Panko nehmen Sie bitte Panko von Samlip

8^{.39 €*}

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SAMLIP
Panko Mehl
(200g)

Panko ist ein Paniermehl ursprünglich aus Japan aus zerkleinertem Weißbrot und damit heller als westliches Paniermehl. Panko gibt Frittiertem und Gebratenem eine unbeschreibliche Knusprigkeit. Da Panko nicht aus Brotkrusten, sondern nur aus weichem Weißbrot ohne Kruste hergestellt wird, ist Panko locker und knusprig zugleich. Es ist vor allem heller als Paniermehl aus Semmelbrösel und luftiger. Sie können mit Panko wie mit normalem Paniermehl panieren – egal ob Schnitzel, Fisch, Hühnerfleisch, Gemüse oder Meeresfrüchte, ja auch Obst können Sie mit Panko verfeinern.

2^{.89 €*}

1 kg = 14,45 €

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LOBO
Pankomehl
(200 g)

Panko gibt Gemüsestücken, Fisch oder Garnelen eine knusprige, krosse Panade. Auch Schnitzel oder Chickennuggets können Sie mit Panko panieren. Panko kommt ursprünglich aus Japan und wird weltweit immer beliebter. Panko Paniermehl stammt aus der japanischen Küche und wird aus Brotkrumen hergestellt, aus Weißbrot ohne Brotkruste. Es ist heller als westliche Paniermehle und wesentlich luftiger und lockerer. Mit Panko panierte Fisch, Meeresfrüchte, Hühner- und Schweinefleisch und auch Gemüse bekommen so eine bissige und knusprige Panade. Panko bedeutet auf deutsch "Brotmehl" (jap. パン粉).

2^{.89 €*}

1 kg = 13,14 €

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PATAKS
Pappadums natur 10Stück
(100g)

Pataks Pappadums natur sind traditionelle indische dünne Fladenbrote, die aus Linsenmehl hergestellt werden. Diese knusprigen Leckerbissen sind eine perfekte Ergänzung zu indischen Mahlzeiten und eignen sich hervorragend als Snack oder Beilage. Sie sind vielseitig verwendbar und können frittiert oder in der Mikrowelle zubereitet werden, um einen authentischen indischen Geschmack zu genießen.

3^{.09 €*}

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FARMER
Reismehl
(400 g)

Reismehl wird aus Reis hergestellt und ist ein feines Mehl. In der thailändischen Küche wird Reismehl als Bindemittel und zum Herstellen von Teig verwendet. Reismehl können Sie statt Weizenmehl nutzen. Sie können mit Reismehl neben asiatischen Gerichten auch süßes und herzhaftes Gebäck zubereiten.

1^{.99 €*}

1 kg = 4,98 €

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RICEFIELD
Reispapier klein
(300g)

Dieses Reispapier verwenden Sie für vietnamesische Sommerrollen oder frittierte vietnamesische Frühlingsrollen. Mit einem Durchmesser von 16cm werden die Rollen kleiner.

2^{.89 €*}

1 kg = 9,63 €

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Reispapier rund 22cm - Bamboo Tree - 400g

BAMBOO TREE
Reispapier rund 22cm
(400g)

Mit diesem Reispapier bereiten Sie leckere vietnamesische Sommerrollen oder Frühlingsrollen zu. Sie müssen das Reispapier dafür einfach kurz einzeln in warmem Wasser einweichen. Dann können Sie die Füllung auflegen und das Reispapier einrollen. Sommerrollen werden roh gegessen, die Frühlingsrollen frittieren Sie bitte.

3^{.29 €*}

1 kg = 8,23 €

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Reispapier zum Frittieren rund 22cm - Bamboo Tree - 400g

BAMBOO TREE
Reispapier zum Frittieren rund 22cm
(400g)

Entdecken Sie die Geheimwaffe für knusprige Genüsse – Rice Paper for Deep Fried! Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Textur, während Sie mit diesem vielseitigen Produkt Ihre Lieblingsgerichte in knusprige Meisterwerke verwandeln. Egal, ob Sie Frühlingsrollen, frittierte Köstlichkeiten oder süße Leckereien zubereiten möchten – mit Rice Paper for Deep Fried erreichen Sie mühelos eine perfekte, goldbraune Kruste, die jeden Bissen zum Erlebnis macht.

3^{.29 €*}

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TRS
Soja Chunks Sojawürfel
(500g)

Soja Chunks haben einen hohen Eiweißgehalt und sind getrocknete Sojawürfel aus Sojamehl. Durch Kochen in Wasser können Sie Soja Chunks zubereiten. Diese Soja Chunks eignen sich gut als Fleischersatz, zum Beispiel für Frikadellen, Gulasch, als Einlage in Suppen oder in asiatischen Pfannengerichten mitgebraten. Weichen Sie die Soja Chunks in kochendem Wasser ein oder kochen Sie sie in Gemüsebrühe mit. Diese Soja Chunks sind sehr ergiebig und vergrößern sich ca. um das Dreifache nach dem Einweichen.

3^{.89 €*}

1 kg = 7,78 €

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Tapioka Perlen groß weiß - Thai Dancer - 375g

THAI DANCER
Tapioka Perlen groß weiß
(375g)

Tapioka Perlen aus gepresstem Tapiokamehl werden für Desserts verwendet. Tapioka Perlen können nach Wunsch in Sirup eingelegt oder gesüßt werden. Bitte bereiten Sie die Tapioka Perlen vor Verwendung richtig zu (kochendes Wasser).

2^{.59 €*}

1 kg = 6,91 €

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HAHNMARKE
Tapiokastärke
(400g)

Tapiokastärke wird aus der Tapiokawurzel gewonnen. Verwenden Sie Tapiokastärke zum Andicken. Sie können Tapiokastärke in Süßspeisen nutzen, oder Speisen und Flüssigkeiten klar binden. Tapiokastärke steht in Zusammenhang mit Maniok, Manioc, Maniokwurzel, Kassava, Cassava.

1^{.99 €*}

1 kg = 4,98 €

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SEMPIO
Tempura Mehl Mischung
(500g)

Mit Tempura Mehl bereiten Sie leckeres knuspriges Tempura-Gemüse oder Tempura-Garnelen zu. Mischen Sie das Tempura-Mehl einfach mit eiskaltem Wasser zu einem Teig und ziehen Sie das Gemüse hindurch. Dann einfach frittieren, bis es gold-braun ist.

3^{.29 €*}

1 kg = 6,58 €

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Tofu Blätter getrocknet - Swallow-Sailing - 200g

SWALLOW-SAILING
Tofu Blätter getrocknet
(200g)

Tofu Blätter bestehen aus getrocknetem dünnen Tofu und eignen sich für viele asiatische Gerichte.

4^{.69 €*}

1 kg = 23,45 €

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