Essig

Auch in Asien verwendet man spezielle Öle und Essig-Sorten. Unter anderem benötigt man für Sushi besonderen Essig, auch das Frittieren im Wok setzt hocherhitzbares Öl voraus.

Butter Ghee indisches Butterschmalz - Khanum - 500g

KHANUM
Butter Ghee indisches Butterschmalz
(500g)

Butter Ghee ist geklärte Butter und wird in der ayurvedischen Küche oft verwendet. Butter Ghee besteht demnach fast ausschließlich aus reinem Fett. Dadurch ist es hoch erhitzbar und zum scharfen Anbraten oder Frittieren geeignet. Daneben lässt es sich sehr lang lagern und ist wochenlang gekühlt haltbar.

9^{.99 €*}

1 kg = 19,98 €

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H&S
Erdnussöl
(1000ml)

Erdnussöl eignet sich sehr zum Braten im Wok und zum Braten von Fisch, da es länger auf hohe Temperaturen erhitzt werden kann.

6^{.19 €*}

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KTC
Kokosöl
(500 ml)

Verwenden Sie Kokosöl zum Kochen, Backen und Braten. Kokosöl hat bei Zimmertemperatur eine weiße bis gelbliche Färbung. Dabei riecht Kokosöl wachsartig, mild, frisch mit einer leichten Kokosnote. Kokosöl besitzt einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, ist recht lagerstabil, riecht trotzdem leicht ranzig, ohne schlecht zu sein. Kokosöl ist ein pflanzliches Öl. Man gewinnt aus den Samenkernen der Kokospalme. Andere Namen für Kokosöl sind Kokosfett, Kokosnussöl, Palmöl, Palmfett oder Kokosbutter.

4^{.79 €*}

1 l = 9,58 €

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HENGSHUN
Reisessig
(550ml)

Unser Reisessig ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Sushi-Reis, Dressings, Saucen, Marinaden und vielem mehr. Seine milde Säure und subtile Süße verleihen Ihren Gerichten eine ausgewogene Geschmacksnote, während sein feines Aroma Ihre Sinne verwöhnt.

2^{.99 €*}

1 l = 5,44 €

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RIZI
Reisöl
(500ml)

Mit Reisöl können Sie nicht nur braten sondern auch frittieren und backen. Aber auch zur Verfeinerung von Salaten ist Reisöl gut geeignet.

3^{.69 €*}

1 l = 7,38 €

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TRS
Rosenwasser
(190ml)

Rosenwasser wird zum Verfeinern von indischen, arabischen und asiatischen Desserts und süßen Gerichten verwendet. Auch als Zutat für Marzipansorten nimmt man Rosenwasser.

1^{.89 €*}

1 l = 9,95 €

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OH AIK GUAN
Sesamöl
(150ml)

Sesamöl ist ein schmackhaftes, sehr aromatisches Öl aus 100% gerösteten Sesamsamen. Sesamöl schmeckt als BBQ-Marinade, in Salaten, Suppen etc. Sesamöl ist ein in der asiatischen, chinesischen, japanischen und auch arabischen Küche wichtiges Öl . Sie können es verwenden für Marinaden, als Würzmittel für Pfannengerichte, zur Zubereitung von Salaten, Suppen, als allgemeines Würzmittel. Aufgrund seines sehr aromatischen und ergiebigen Geschmacks verwenden Sie Sesamöl bitte nur sehr sparsam. Bitte verwenden Sie dieses Sesamöl nicht zum Braten.

3^{.59 €*}

1 l = 23,93 €

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OH AIK GUAN
Sesamöl
(360ml)

Sesamöl aus 100% gerösteten Sesamsamen schmeckt als BBQ-Marinade, in Salaten, Suppen usw. Sesamöl ist sehr schmackhaft und aromatisch.Sesamöl können Sie für Marinaden, als Würzmittel für Pfannengerichte, zur Zubereitung von Salaten, Suppen oder allgemein als Würzmittel verwenden. Gerade in der asiatischen, chinesischen, japanischen und auch arabischen Küche ist Sesamöl eine wichtige Zutat.Verwenden Sie Sesamöl bitte aufgrund des aromatischen und ergiebigen Geschmacks sehr sparsam. Dieses Sesamöl eignet sich nicht zum Braten.

5^{.79 €*}

1 l = 16,08 €

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OH AIK GUAN
Sesamöl
(650ml)

Sesamöl ist ein schmackhaftes, sehr aromatisches Öl aus 100% gerösteten Sesamsamen. Sesamöl schmeckt als BBQ-Marinade, in Salaten, Suppen etc. Sesamöl ist ein in der asiatischen, chinesischen, japanischen und auch arabischen Küche wichtiges Öl. Sie können es verwenden für Marinaden, als Würzmittel für Pfannengerichte, zur Zubereitung von Salaten, Suppen, als allgemeines Würzmittel. Aufgrund seines sehr aromatischen und ergiebigen Geschmacks verwenden Sie Sesamöl bitte nur sehr sparsam. Bitte verwenden Sie dieses Sesamöl nicht zum Braten.

9^{.09 €*}

1 l = 13,98 €

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DAILY
Woköl
(500ml)

Woköl ist abgestimmt auf asiatische Pfannen- und Wokgerichte, und geeignet für hohe Woktemperaturen. Mit dem Woköl und den feinen Gewürzen erhalten Ihre Gerichte ein exotisches leckeres Aroma.

5^{.09 €*}

1 l = 10,18 €

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