Chinesische Fünf Gewürze Mischung Pae-Lo (65g)
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| Verkehrsbezeichnung | Chinesische Fünf-Gewürze-Mischung (Pae-Lo Pulver) |
|---|---|
| Produktnummer | ASO10194 |
| EAN | 8850030111922 |
| Marke | Lobo |
| Nettofüllmenge | 65 g |
| Hinweise | Trocken lagern. |
| Lebensmittelunternehmen | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande |
| Herkunftsland | Thailand |
| Landesküche | Thailand |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 1897 kJ / 452 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,10 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 80,00 g |
| - davon Zucker | 1,40 g |
| Eiweiß | 6,30 g |
| Salz | 0,25 g |
Zimt, Koriandersamen, Lorbeerblattpulver, Sternanispulver, Pimentpulver.
Ente geschmort mit fünf Gewürzen
Erhitzen Sie 3 Esslöffel brauner Zucker und 1/4 Tasse Wasser (60 ml) in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Rühren Sie bis der Zucker zu Sirup wird. Fügen Sie 2 Esslöffel schwarze Sojasauce hinzu, 1 Esslöffel Salz, 1 Esslöffel Fünf-Gewürze-Mischung und 1/2 Tasse Wasser (120 ml). Legen Sie eine Ente in die Pfanne und wenden Sie die Ente bis sie von allen Seiten dunkelbraun ist. Geben Sie dann das Ganze in einen hohen Topf und geben Sie soviel Wasser hinzu, dass die Ente bedeckt ist. Lassen Sie die Ente dann schmoren bis sie zart ist.