Fleischbällchenmehl (32gr)
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Fleischbällchenmehl (Tepung Bakso) 32g – Back- & Bindemischung für Bakso von Mamasuka
Mit dem Fleischbällchenmehl (Tepung Bakso) von Mamasuka gelingen traditionelle indonesische Bakso besonders einfach. Die spezielle Gewürz- und Bindemischung sorgt für eine glatte, elastische und saftige Konsistenz, wie sie für authentische indonesische Fleisch- oder Fischbällchen typisch ist.
Die Mischung eignet sich für Rindfleisch, Hähnchen oder Fisch und reicht für die Zubereitung von bis zu 1 kg Fleisch oder Fisch. Bakso gehören zu den beliebtesten Streetfood-Gerichten Indonesiens und werden traditionell in einer aromatischen Brühe mit Nudeln, Gemüse und Sambal serviert.
Die halal-zertifizierte Mamasuka Tepung Bakso ist ideal für alle, die authentische indonesische Fleisch- oder Fischbällchen einfach selbst zubereiten möchten.
| Verkehrsbezeichnung | Fleischbällchenmehl Tepung Bakso |
|---|---|
| Produktnummer | ASO12764 |
| EAN | 8995102702414 |
| Marke | mamasuka |
| Nettofüllmenge | 32 gr |
| Hinweise | Trocken lagern |
| Lebensmittelunternehmen | Nesia Food B.V., Oder 2, 2491 DC DEN HAAG, NIEDERLANDE |
| Herkunftsland | Indonesien |
| Landesküche | Indonesien |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 1676,6 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 80,00 g |
| - davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,00 g |
Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Stabilisator
Mit dem Fleischbällchenmehl von Mamasuka lassen sich traditionelle indonesische Bakso aus Rindfleisch, Hähnchen oder Fisch einfach zubereiten.
- Den Inhalt eines Beutels mit 1 kg fein gehacktem Fleisch oder Fisch vermengen.
- Nach Packungsanleitung die benötigte Menge Wasser und weitere Zutaten hinzufügen und alles zu einer glatten Masse verarbeiten.
- Kleine Fleischbällchen formen.
- Die Bakso in heißem, leicht siedendem Wasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen und vollständig durchgegart sind.
Die fertigen Bakso schmecken besonders gut in einer kräftigen Brühe mit Nudeln, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Sambal oder als Beilage zu verschiedenen indonesischen Gerichten.