SEMPIO
Gochujang vegan (500g)
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Sempio Gochujang vegan ist eine traditionelle koreanische Chili-Paste, die reich an Geschmack und vielseitig einsetzbar ist. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, bietet diese Paste eine perfekte Balance zwischen Schärfe, Süße und Umami. Gochujang ist ein Grundbestandteil der koreanischen Küche und verleiht eine tiefrote Farbe und einen intensiven Geschmack.
| Verkehrsbezeichnung | Chilipaste, scharf |
|---|---|
| Produktnummer | ASO11688 |
| EAN | 8801005306911 |
| Marke | Sempio |
| Nettofüllmenge | 500 g |
| Hinweise | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Achtung: Enthält ein Tütchen mit Sauerstoffbindemittel, das nicht zum Verzehr geeignet ist. |
| Lebensmittelunternehmen | Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland |
| Herkunftsland | Südkorea |
| Landesküche | Südkorea |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 982 kJ / 233 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
| Kohlenhydrate | 40,00 g |
| - davon Zucker | 27,00 g |
| Eiweiß | 6,10 g |
| Salz | 6,60 g |
Fermentierte Reispaste (Reis, Wasser, Salz), Glukosesirup, Chilipulver 11%, Wasser, fermentierte SOJAbohnenpaste (Wasser, SOJAbohnen, Salz), Ethylalkohol, Salz, WEIZENextrakt, SOJAwürzmittel (Wasser, Salz, SOJAbohnen, WEIZENGLUTEN, Ethylalkohol, Hefeextrakt, Maltodextrin), Knoblauchsaftkonzentrat.
Vorschläge für Gerichte und Anwendungen:
- Marinaden: Verwenden Sie Gochujang als Basis für Marinaden für Tofu, Seitan, Gemüse oder Fleischalternativen.
- Saucen: Mischen Sie die Paste mit anderen Zutaten, um köstliche Saucen für Nudelgerichte, Reisgerichte oder Stir-Fries zu kreieren.
- Suppen und Eintöpfe: Fügen Sie Gochujang zu Suppen und Eintöpfen hinzu, um diesen eine würzige und tiefe Geschmacksnote zu verleihen.
- Dip: Verwenden Sie die Paste als Dip für Gemüse, Frühlingsrollen oder Chips.