Japanische Buchweizennudeln Soba (300 g)
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Soba gehören zur japanischen Küche und sind dünne braun-graue gekochte Nudeln aus Buchweizen. Mit Soba erschaffen Sie leckere japanisch-authentische Nudelsuppen.
| Verkehrsbezeichnung | Buchweizennudeln nach japanischer Art (Soba-Nudeln) |
|---|---|
| Produktnummer | ASO10154 |
| EAN | 8809059290101 |
| Marke | Hosan |
| Lebensmittelunternehmen | Heuschen & Schrouff OFT B.V. P.O. Box 30202 6370 KE Landgraaf - Holland |
| Herkunftsland | Südkorea |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 1518 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,70 g |
| Kohlenhydrate | 76,00 g |
| - davon Zucker | 2,60 g |
| Eiweiß | 10,00 g |
| Salz | 1,40 g |
WEIZENmehl, BuchWEIZENmehl 20%, Salz, Wasser.
1. Geben Sie 6 Tassen Wasser (1 1/2 l) in einen großen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die Soba Nudeln hinzu.
2. Reduzieren Sie die Hitzezufuhr und lassen Sie die Nudeln 6-7 Minuten leise kochen.
3. Gießen Sie die Nudeln in ein Sieb und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.
4. Die Nudeln gut abtropfen lassen und mit der Suppenmischung in eine Schüssel geben.