Harissa (70 g)

Dieses Harissa ist sehr würzig und scharf. Harissa besteht vorwiegend aus scharfer Paprika, daneben unter anderem Knoblauch, Koriander und Kümmel. Harissa eignet sich zum Verfeinern von zahlreichen warmen als auch kalten Gerichten, wie Fleischgerichte, Couscous, Falafel, Dipps oder Suppen. Aber auch Schmorgerichte aus dem Ofen wie zum Beispiel Hühnchen lassen sich mit Harissa zubereiten.