Sambal Oelek (200 g)

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Sambal Oelek besteht nur aus rohen, zerkleinerten roten Chilischoten, Salz und Essig. Dadurch... mehr

Sambal Oelek besteht nur aus rohen, zerkleinerten roten Chilischoten, Salz und Essig. Dadurch hat Sambal Oelek seinen typischen scharf-sauren Chili-Geschmack. Sambal Oelek kann zum Würzen und zum Dippen verwendet werden. Das indonesische Wort ulek bezeichnet eine Art Stößel, mit dem die Zutaten im Mörser zerstoßen werden. Dies ist die normale Packungsgröße Sambal Oelek.

Sambals (eine Chilipaste) sind würzige scharfe Pasten aus Indonesien, die u.a. aus Chilis, Zwiebeln etc. hergestellt werden und gut zu Reisgerichten aller Art passen, aber auch zu Huhn, Fisch, Gemüse.

Es gibt verschiedene Variationen an Sambals: Probieren Sie doch auch einmal Sambal Badjak Extra Heet, Sambal Brandal, Sambal Badjak oder Sambal Manis!

Bezeichnung: Sambal Oelek - Windmill - 200g
Marke: Windmill Oriental Foods
Marke: Windmill
Inhalt: 200 g
Verpackungseinheit: Glas
Herkunftsland: Niederlande
ASO-Bestellnr.: ASO10034
Zutaten: Chilischoten, Salz, Wasser, Säureregulator: E260, Konservierungsstoff: E211
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