Rote Currypaste (50 g)

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Für ein aromatisches rotes Curry wie in Thailand verwenden Sie doch einfach diese rote Currypaste.  mehr
Für ein aromatisches rotes Curry wie in Thailand verwenden Sie doch einfach diese rote Currypaste. 

Bezeichnung Currypaste rot
Nettofüllmenge 50 g
Hinweise Trocken lagern.
Lebensmittelunternehmen Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
Herkunftsland Thailand
Schlagworte Thailand
Bestellnummer ASO10200
Nährwerte je 100 g
Brennwert/Energie 501 kJ / 120 kcal
Fett 1,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 18 g
– davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 3,9 g
Salz 12,1 g

Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Thai-Ingwer, Schalotten, GARNELENPASTE (GARNELEN, Salz), Kaffernlimettenschale, Kreuzkümmelpulver. Dieses Produkt kann Spuren von FISCH und WEICHTIEREN enthalten.

Eine Tasse Kokosmilch (250 ml) zusammen mit der Currypaste erhitzen und rühren bis eine Ölschicht entsteht. 250 g in Würfel geschnittenes Rindfleisch oder Hühnerfleisch hinzugeben und das Ganze schmoren lassen, bis es gar ist. Dann noch eine Tasse Kokosmilch (250 ml) hinzugeben und weiter schmoren lassen. Auberginen, Basilikum und Chili hinzugeben und kochen lassen, bis alles gar ist. Abschmecken mit Fischsauce. Servieren mit Fadennudeln oder gekochtem Reis.

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