Grüne Currypaste (50g)
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| Verkehrsbezeichnung | Würzpaste Curry grün |
|---|---|
| Produktnummer | ASO10246 |
| EAN | 8850030116163 |
| Marke | Lobo |
| Nettofüllmenge | 50 g |
| Hinweise | Trocken lagern. |
| Lebensmittelunternehmen | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande |
| Herkunftsland | Thailand |
| Landesküche | Thailand |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 391 kJ / 93 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,50 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 13,00 g |
| - davon Zucker | 3,10 g |
| Eiweiß | 3,30 g |
| Salz | 11,70 g |
Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Schalotten, Galgantwurzel, GARNELENPASTE (GARNELEN, Salz), Kaffernlimettenschale, Korianderwurzel, Gewürze. Dieses Produkt kann Spuren von FISCH und WEICHTIEREN enthalten.
Eine Tasse Kokosmilch (250 ml) zusammen mit der Currypaste erhitzen und rühren, bis eine Ölschicht entsteht. 250 g in Würfel geschnittenes Rindfleisch oder Hühnerfleisch hinzugeben und das Ganze schmoren lassen, bis es gar ist. Dann noch eine Tasse Kokosmilch (250 ml) hinzugeben und weiter schmoren lassen. Auberginen, Basilikum, Kaffir-Limettenblätter und Chili hinzugeben und kochen lassen, bis alles gar ist. Abschmecken mit Fischsauce. Servieren mit Fadennudeln oder gekochtem Reis.