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Extra Hot Curry Paste von Pataks ermöglicht Ihnen einfach und schnell scharfe indische Currys zuzubereiten. Diese Extra Hot Curry Paste enthält bereits alle Gewürze, die Sie benötigen.
Nun, der Name sagt es ja schon… diese Extra Hot Curry Paste ist genau das Richtige für Sie, wenn Sie Ihr Curry sehr, sehr, sehr scharf mögen… Diese Extra Hot Curry Paste kombiniert die Gewürze Kümmel, Koriander, Kurkuma und (viele!) Chilis mit einem leckeren Tomatengeschmack und ist sehr vielseitig. Mit dieser Extra Hot Curry Paste bereiten Sie nicht nur großartige Currys zu, sondern können auch andere Speisen scharf nachwürzen.
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Extra scharfes Hähnchencurry (2 Portionen)
1. Eine mittlere Zwiebel würfeln und mit 2 EL Öl in einer mittelgroßen Pfanne anbraten und mit geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten dünsten.
2. 70g / 1/4 Glas der Currypaste dazugeben und ca. 3 Minuten anbraten.
250g gewürfelte Hähnchenbrust hinzufügen und scharf anbraten.
4. 100g Tomatenwürfel (aus der Dose) dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5. 50ml Wasser hinzufügen und weitere 15 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. 100ml Sahne einrühren.
Passt auch zu Rind, Lamm, Fisch oder Gemüse.