Fischsauce (700 ml)

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Fischsauce ist salzig – besitzt ein feines Aroma, wodurch Gerichte ihren unverwechselbaren... mehr

Fischsauce ist salzig – besitzt ein feines Aroma, wodurch Gerichte ihren unverwechselbaren Geschmack bekommen. Für authentische thailändische Gerichte benötigen Sie Fischsauce.

Fischsauce wird, wie der Name schon sagt, aus Fischen hergestellt. Man nimmt hierzu frische Sardellen und Salz, und lässt alles so lang und schonend wie möglich fermentieren. Heraus kommt ein wunderbares Aroma und die bräunliche Färbung der Fischsauce.

Vor allem die thailändische und vietnamesische Küche kommen ohne Fischsauce nicht aus. Würzen Sie damit Pfannengerichte oder Fleisch – schon schmecken Ihre Gerichte authentisch thailändisch bzw. vietnamesisch.


Bezeichnung Salzige Fischsauce
Nettofüllmenge 700 ml
Hinweise In diesem Produkt können sich Salzkristalle bilden. Diese sind nicht gefährlich.
Lebensmittelunternehmen Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
Herkunftsland Thailand
Schlagworte Thailand
Bestellnummer ASO10406
Nährwerte je 100 ml
Brennwert/Energie 261 kJ / 62 kcal
Fett 0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 7 g
– davon Zucker 5,1 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 26,4 g

SARDELLEN 66%, Salz, Zucker

Verwenden Sie diese Sauce zum Würzen von Wokgerichten oder Currys und ähnlichem.
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