Fischsauce (700ml)
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Fischsauce ist salzig – besitzt ein feines Aroma, wodurch Gerichte ihren unverwechselbaren Geschmack bekommen. Für authentische thailändische Gerichte benötigen Sie Fischsauce.
Fischsauce wird, wie der Name schon sagt, aus Fischen hergestellt. Man nimmt hierzu frische Sardellen und Salz, und lässt alles so lang und schonend wie möglich fermentieren. Heraus kommt ein wunderbares Aroma und die bräunliche Färbung der Fischsauce.
Vor allem die thailändische und vietnamesische Küche kommen ohne Fischsauce nicht aus. Würzen Sie damit Pfannengerichte oder Fleisch – schon schmecken Ihre Gerichte authentisch thailändisch bzw. vietnamesisch.
| Verkehrsbezeichnung | Salzige Fischsauce |
|---|---|
| Produktnummer | ASO10406 |
| EAN | 8850213107506 |
| Marke | Oyster |
| Nettofüllmenge | 700 ml |
| Hinweise | In diesem Produkt können sich Salzkristalle bilden. Diese sind nicht gefährlich. |
| Lebensmittelunternehmen | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande |
| Herkunftsland | Thailand |
| Landesküche | Thailand |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 261 kJ / 62 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 7,00 g |
| - davon Zucker | 5,10 g |
| Eiweiß | 8,60 g |
| Salz | 26,40 g |
SARDELLEN 66%, Salz, Zucker