Bami Goreng Würzpaste (50 g)

Tomatenmark, Schalotten, SOJAÖL, Salz, SOJASAUCE (Wasser, Zucker, SOJABOHNEN, Salz, WEIZENMEHL), Tamarinden, Knoblauch, getrocknete GARNELEN, Zucker, rote Chilischoten, GARNELENPASTE (GARNELEN, Salz).

Zutaten für 3 Personen- 1 Päckchen Würzpaste für Bami Goreng- 3 Esslöffel pflanzliches Öl- 1 große Zwiebel, geschnitten- 250 g in Streifen geschnittenes Hühnerfleisch, Lammfleisch oder Rindfleisch, in Streifen geschnittener Fisch oder gepellte Garnelen- 150 g Reisnudeln, chinesische Weizennudeln (eingeweicht und abgetropft) oder gekochte Spaghetti, oder Quick Cooking Nudeln- 2 Tomaten, geviertelt- 1-2 Rühreier

Zubereitung1. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne. Geben Sie das Fleisch/die Meeresfrüchte und die Zwiebelstücke hinzu und braten Sie das Ganze etwa 2 Minuten lang.2. Geben Sie die Nudeln und die Würzpaste hinzu und braten Sie das Ganze weitere 2 Minuten. Schieben Sie die Mischung an eine Seite der Pfanne und braten Sie an der anderen Seite die Rühreier. Verrühren Sie das Ganze.3. Geben Sie die Tomatenstücke hinzu und braten Sie das Ganze noch 1 Minute. Heiß servieren.