Marinade für indisches Tandoori Tikka (50 g)

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Eine Mahlzeit im Norden Indiens fängt oft mit mild gewürztem Fleisch an. Gebraten in... mehr

Eine Mahlzeit im Norden Indiens fängt oft mit mild gewürztem Fleisch an. Gebraten in einem Tandoor - dem traditionellen Tonofen. Sie bekommen aber auch ein ausgezeichnetes Resultat auf dem Grill oder im Backofen.

Bezeichnung: Marinade für indisches Tandoori Tikka - Asian Home Gourmet - 50g
Marke: Asian Home Gourmet (CPL) Pte Ltd
Marke: Asian Home Gourmet
Inhalt: 50 g
Verpackungseinheit: Päckchen
Herkunftsland: Thailand
ASO-Bestellnr.: ASO10144
Zutaten: Sojaöl, Essig, Knoblauch, Salz, Ingwer, Paprikapulver, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Koriander, Kräuter und Gewürze (weißer Pfeffer, Gewürznelke, Kardamom, Mazis, Muskatnuss, Zimt), Chili, Sesamöl
Bitte beachten: Trocken lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

Zutaten für 4 Personen
- 1 Päckchen Marinade für indisches Tandoori Tikka
- 450 g Fleisch (Huhn oder Lamm)
- 55-110 ml (1/4 - 1/2 Tasse) Joghurt
- Satéstäbchen

Zubereitung
1. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel. Geben Sie die Marinade und den Joghurt hinzu. Mischen Sie das Ganze und lassen Sie es mindestens 1 Stunde marinieren.
2. Reihen Sie das Fleisch auf die Stäbchen.
3. Rösten oder grillen Sie die Satéstäbchen 8-10 Minuten. Mit der restlichen Marinade beträufeln und regelmäßig wenden.

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