Kokosmilch (1 l)

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Kokosmilch ist unerlässlich für asiatische Gerichte. Verwenden Sie Kokosmilch... mehr

Kokosmilch ist unerlässlich für asiatische Gerichte. Verwenden Sie Kokosmilch für thailändische Currys, Rendang und Suppen. Verfeinern Sie mit Kokosmilch Kuchen, Eiscremes und Desserts.

Kokosmilch wird gewonnen, indem man das Fruchtfleisch der Kokosnuss auspresst. Sie ist also etwas ganz anders als der Kokosnusssaft oder Kokosnektar. Mit Kokosmilch verleihen Sie Ihren Gerichten asiatische Exotik und verfeinern Currys, Rendangs und andere authentische asiatische Gerichte. Auch Cocktails und Milch-Shakes können von Kokosmilch profitieren.

Bezeichnung: Kokosmilch - Chaokoh - 1000 ml
Marke: Ampol Food Processing Ltd.
Marke: Chaokoh
Inhalt: 1 l
Verpackungseinheit: Päckchen
Herkunftsland: Thailand
ASO-Bestellnr.: ASO10106
Zutaten: Kokosextrakt, Wasser, Emulgator: E435

Thai-Curry mit Hühnchen und Broccoli

Zutaten
- 400 ml Kokosmilch
- 500 g Hühnchen, in Scheiben geschnitten
- 1 TL rote Currypaste
- 3 TL Fischsauce
- 2 TL brauner Zucker
- 250 ml Hühnerbrühe
- 400 g Broccoli, geschnitten
- 227 g Bambus in Scheiben
- frisches Basilikum

Zubereitung
1. Currypaste und Kokosmilch in einer Pfanne vermischen, unter Rühren erhitzen.
2. Wenn die Currypaste zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und für 5 Minuten leicht weiter kochen lassen.
3. Die übrigen Zutaten hinzufügen, für 10 Minuten köcheln lassen bzw. bis der Broccoli gar ist. Mit Basilikum garnieren und mit Jasminreis servieren.

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Glasnudeln - Longkou - 100 g Glasnudeln (100 g)
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Sojasauce hell - Haiyin Bridge - 623ml Sojasauce hell (0.632 l)
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Zitronengras - Thailand - 100g Zitronengras (100 g)
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Kaffirblätter - BDMP - 100g Kaffirblätter (100 g)
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Koriander frisch - Thailand - 100g Koriander frisch (100 g)
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Galgant frisch - Thailand - 100g Galgant frisch (100 g)
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Chili grün & rot - Thailand - 100g Chili grün & rot (100 g)
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Thai Basilikum süß Horapa - Thailand - 100g Thai Basilikum süß Horapa (100 g)
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Palmzucker in Scheiben - Thai Dancer - 200g Palmzucker in Scheiben (200 g)
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Erdnussöl - H&S - 1000ml Erdnussöl (1 l)
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Palmzucker - Bali Kitchen - 250g Palmzucker (250 g)
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Fischsauce PET - Tiparos - 700ml Fischsauce PET (0.7 l)
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Fischsauce - Squid - 725ml Fischsauce (0.725 l)
2,59 € (3,57 € / 1 l)
Fischsauce - Oyster - 700ml Fischsauce (0.7 l)
2,39 € (3,41 € / 1 l)
Austernsauce - Maekrua - 600ml Austernsauce (0.6 l)
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Reisnudeln 1 mm - Farmer - 400 g Reisnudeln 1 mm (0.4 kg)
1,79 € (4,48 € / 1 kg)
Reismehl - Farmer - 400 g Reismehl (0.4 kg)
1,59 € (3,98 € / 1 kg)
Rote Currypaste - Thai Pride - 195g Rote Currypaste (195 g)
2,49 € (1,28 € / 100 g)
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Reisnudeln 3 mm - Farmer - 400g Reisnudeln 3 mm (0.4 kg)
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Kokosmilch Kokosnussmilch - Chaokoh - 250ml Kokosmilch Kokosnussmilch (250 ml)
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Grüne Currypaste - Flying Goose - 195g Grüne Currypaste (195 g)
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Glasnudeln geschnitten - Longkou - 100g Glasnudeln geschnitten (100 g)
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Fischsauce - Tiparos - 720ml Fischsauce (0.72 l)
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Sojasprossen - Niederlande - 500g Sojasprossen (0.5 kg)
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Thai Basilikum süß Horapa - Thailand - 100g Thai Basilikum süß Horapa (100 g)
2,79 € (2,79 € / 100 g)
Galgant frisch - Thailand - 100g Galgant frisch (100 g)
2,19 € (2,19 € / 100 g)
Kokosmilch - Windmill Oriental Foods - 400ml Kokosmilch (400 ml)
1,69 € (0,42 € / 100 ml)
Kaffirblätter - BDMP - 100g Kaffirblätter (100 g)
2,49 € (2,49 € / 100 g)
Zitronengras - Thailand - 100g Zitronengras (100 g)
1,99 € (1,99 € / 100 g)
Erdnussöl - H&S - 1000ml Erdnussöl (1 l)
3,69 € (3,69 € / 1 l)
Baby Mais - Thailand - 100g Baby Mais (100 g)
2,99 € (2,99 € / 100 g)
Panang Currypaste - Thai Pride - 195g Panang Currypaste (195 g)
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Erdnusspaste ohne Zucker - pcd - 500g Erdnusspaste ohne Zucker (500 g)
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Kokoscreme - Aroy-D - 400ml Kokoscreme (400 ml)
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Kokosmilch - Aroy-D - 500ml Kokosmilch (0.5 l)
2,09 € (4,18 € / 1 l)
Reisnudeln 3 mm - Farmer - 400g Reisnudeln 3 mm (0.4 kg)
1,79 € (4,48 € / 1 kg)
Sojasprossen - Niederlande - 500g Sojasprossen (0.5 kg)
3,99 € (7,98 € / 1 kg)
Korma Curry Würzpaste - Asian Home Gourmet - 50g Korma Curry Würzpaste (50 g)
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Shirataki Spaghetti Shirataki Spaghetti (190 g)
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Reisnudeln - Flower Brand - 400g Reisnudeln (400 g)
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Thai Minze - Thaifresh - 100g Thai Minze (100 g)
2,49 € (2,49 € / 100 g)
Kokoscreme Pulver - Chao Thai - 60g Kokoscreme Pulver (60 g)
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Reisnudeln 10mm - Farmer - 400g Reisnudeln 10mm (0.4 kg)
1,79 € (4,48 € / 1 kg)
Tofu - Lee - 470g Tofu (0.47 kg)
2,39 € (5,09 € / 1 kg)
Thai Basilikum scharf Krapao - Thailand - 100g Thai Basilikum scharf Krapao (100 g)
2,79 € (2,79 € / 100 g)
Kokosmilch Kokosnussmilch - Chaokoh - 250ml Kokosmilch Kokosnussmilch (250 ml)
1,49 € (0,60 € / 100 ml)
Kokosmilch - Aroy-D - 165ml Kokosmilch (165 ml)
1,09 € (0,66 € / 100 ml)
Tempeh - Niederlande - 400g Tempeh (0.4 kg)
2,49 € (6,23 € / 1 kg)
Kokosmilch - Aroy-D - 250ml Kokosmilch (250 ml)
1,29 € (0,52 € / 100 ml)
Indische Vindaloo Currypaste - Asian Home Gourmet - 50g Indische Vindaloo Currypaste (50 g)
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Kardamom grün Samen - TRS - 50g Kardamom grün Samen (50 g)
2,69 € (5,38 € / 100 g)
Koriander frisch - Thailand - 100g Koriander frisch (100 g)
3,69 € (3,69 € / 100 g)
Austernsauce - Maekrua - 300ml Austernsauce (0.3 l)
2,59 € (8,63 € / 1 l)
Palmzucker in Scheiben - Thai Dancer - 200g Palmzucker in Scheiben (200 g)
1,19 € (0,60 € / 100 g)
Kokosmilch Kokosnussmilch - Aroy-D - 1000ml Kokosmilch Kokosnussmilch (1 l)
3,29 € (3,29 € / 1 l)
Tom Kha Würzpaste - Lobo - 50g Tom Kha Würzpaste (50 g)
1,59 € (3,18 € / 100 g)
Glasnudeln - Longkou - 100 g Glasnudeln (100 g)
0,78 € (0,78 € / 100 g)
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