Kokosmilch Kokosnussmilch (250 ml)

Menge Stückpreis Grundpreis
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Kokosmilch ist eine wichtige asiatische Zutat in der südasiatischen und... mehr

Kokosmilch ist eine wichtige asiatische Zutat in der südasiatischen und südostasiatischen Küche.

Nicht aus der ganzen Kokosnuss wird Kokosmilch hergestellt, sondern indem das Fruchtfleisch mit Wasser püriert wird. Die Mischung wird dann durch ein Tuch ausgepresst.

Kokosmilch wird in vielen asiatischen Gerichten verwendet - für Currygerichte, verschiedene Saucen, Desserts oder zum Mixen von Cocktails wie Pina Colada.

Asiatische Gerichte erhalten durch Kokosmilch den gewissen asiatischen Geschmack und nehmen z.B. Currygerichten die Schärfe.

Die Verwendung von Kokosmilch ist vielfältig - als Grundlage für Currygerichte, für diverse Saucen, für Desserts oder zum Verfeinern von Cocktails. Kokosmilch verleiht den Gerichten eine authentische asiatische Note und mildert gleichzeitig die Schärfe.

Bezeichnung: Kokosmilch Kokosnussmilch - Chaokoh - 250ml
Marke: Ampol Food Processing Ltd.
Marke: Chaokoh
Inhalt: 250 ml
Verpackungseinheit: Päckchen
Herkunftsland: Thailand
ASO-Bestellnr.: ASO10755
Zutaten: Kokosextrakt, Wasser, Emulgator: E435

Thai-Curry mit Hühnchen und Broccoli

Zutaten
- 400 ml Kokosmilch
- 500 g Hühnchen, in Scheiben geschnitten
- 1 TL rote Currypaste
- 3 TL Fischsauce
- 2 TL brauner Zucker
- 250 ml Hühnerbrühe
- 400 g Broccoli, geschnitten
- 227 g Bambus in Scheiben
- frisches Basilikum

Zubereitung
1. Currypaste und Kokosmilch in einer Pfanne vermischen, unter Rühren erhitzen.
2. Wenn die Currypaste zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und für 5 Minuten leicht weiter kochen lassen.
3. Die übrigen Zutaten hinzufügen, für 10 Minuten köcheln lassen bzw. bis der Broccoli gar ist. Mit Basilikum garnieren und mit Jasminreis servieren.

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Kokosmilch - Aroy-D - 165ml Kokosmilch (165 ml)
1,09 € (0,66 € / 100 ml)
Bananenchips - Vinatural - 100g Bananenchips (100 g)
2,39 € (2,39 € / 100 g)
Sriracha Hot Chilisauce Knoblauch - Flying Goose - 200 ml Sriracha Hot Chilisauce Knoblauch (200 ml)
2,29 € (1,15 € / 100 ml)
Kaffirlimettenblatt Pulver - Nguan Soon - 40g Kaffirlimettenblatt Pulver (40 g)
3,09 € (7,73 € / 100 g)
Zitronengras - Thailand - 100g Zitronengras (100 g)
1,99 € (1,99 € / 100 g)
Kaffirblätter - BDMP - 100g Kaffirblätter (100 g)
2,49 € (2,49 € / 100 g)
Koriander frisch - Thailand - 100g Koriander frisch (100 g)
3,69 € (3,69 € / 100 g)
Galgant frisch - Thailand - 100g Galgant frisch (100 g)
2,19 € (2,19 € / 100 g)
Thai Basilikum süß Horapa - Thailand - 100g Thai Basilikum süß Horapa (100 g)
2,79 € (2,79 € / 100 g)
Sojasprossen - Niederlande - 250g Sojasprossen (0.25 kg)
2,99 € (11,96 € / 1 kg)
Rote Currypaste - Hahnmarke - 400g Rote Currypaste (0.4 kg)
2,69 € (6,73 € / 1 kg)
Chili grün & rot - Thailand - 100g Chili grün & rot (100 g)
2,99 € (2,99 € / 100 g)
Erdnussöl - H&S - 1000ml Erdnussöl (1 l)
3,69 € (3,69 € / 1 l)
Fischsauce - Oyster - 200 ml Fischsauce (200 ml)
1,39 € (0,70 € / 100 ml)
Garam Masala Gewürzmischung - TRS - 100g Garam Masala Gewürzmischung (100 g)
1,49 € (1,49 € / 100 g)
Thai Basilikum scharf Krapao - Thailand - 100g Thai Basilikum scharf Krapao (100 g)
2,79 € (2,79 € / 100 g)
Grüne Currypaste - Hahnmarke - 400g Grüne Currypaste (0.4 kg)
2,69 € (6,73 € / 1 kg)
Ingwer - Thailand - 100g Ingwer (100 g)
0,99 € (0,99 € / 100 g)
Gelbe Currypaste - Hahnmarke - 400g Gelbe Currypaste (0.4 kg)
2,69 € (6,73 € / 1 kg)
Sesamöl - Oh Aik Guan - 360ml Sesamöl (0.36 l)
4,69 € (13,03 € / 1 l)
Sake Reiswein - Red Crane - 600ml Sake Reiswein (0.6 l)
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Kurkumapulver - TRS - 100g Kurkumapulver (100 g)
1,19 € (1,19 € / 100 g)
Sambal Oelek - Windmill - 370g Sambal Oelek (0.37 kg)
1,79 € (4,84 € / 1 kg)
Shanghai Pak Choi - Niederlande - 500g Shanghai Pak Choi (0.5 kg)
2,55 € (5,10 € / 1 kg)
Mienudeln - Cap Atom Bulan - 200 g Mienudeln (200 g)
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Thai Schalotten - Thaifresh - 100g Thai Schalotten (100 g)
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Grüne Currypaste - Flying Goose - 195g Grüne Currypaste (195 g)
2,39 € (1,23 € / 100 g)
Gelbe Currypaste - Flying Goose - 195g Gelbe Currypaste (195 g)
2,39 € (1,23 € / 100 g)
Nasi Goreng Gewürzmischung - H&S - 50g Nasi Goreng Gewürzmischung (50 g)
1,49 € (2,98 € / 100 g)
Kleine Thaiauberginen - Thailand - 100g Kleine Thaiauberginen (100 g)
2,79 € (2,79 € / 100 g)
Fischsauce - Squid - 725ml Fischsauce (0.725 l)
2,59 € (3,57 € / 1 l)
Austernsauce - Maekrua - 150ml Austernsauce (150 ml)
1,79 € (1,19 € / 100 ml)
Austernsauce - Maekrua - 600ml Austernsauce (0.6 l)
3,59 € (5,98 € / 1 l)
Garnelenpaste - Mae Pranom - 100g Garnelenpaste (0.1 kg)
1,59 € (15,90 € / 1 kg)
Sesamöl - Oh Aik Guan - 150ml Sesamöl (150 ml)
2,59 € (1,73 € / 100 ml)
Tofu - Lee - 470g Tofu (0.47 kg)
2,39 € (5,09 € / 1 kg)
Glasnudeln geschnitten - Longkou - 100g Glasnudeln geschnitten (100 g)
0,69 € (0,69 € / 100 g)
Sojasprossen - Niederlande - 500g Sojasprossen (0.5 kg)
3,99 € (7,98 € / 1 kg)
Wasserspinat Morning Glory - Thailand - 200g Wasserspinat Morning Glory (200 g)
3,89 € (1,95 € / 100 g)
Wan Tan Teigblätter rund - North South - 250g Wan Tan Teigblätter rund (250 g)
2,69 € (1,08 € / 100 g)
Tandoori Masala Gewürz - TRS - 100g Tandoori Masala Gewürz (100 g)
1,39 € (1,39 € / 100 g)
Glasnudeln - Longkou - 250 g Glasnudeln (250 g)
1,39 € (0,56 € / 100 g)
Kaffirblätter - BDMP - 100g Kaffirblätter (100 g)
2,49 € (2,49 € / 100 g)
Kokosmilch - Aroy-D - 500ml Kokosmilch (0.5 l)
2,09 € (4,18 € / 1 l)
Kokosmilch - Chaokoh - 1000 ml Kokosmilch (1 l)
3,69 € (3,69 € / 1 l)
Fischsauce - Oyster - 200 ml Fischsauce (200 ml)
1,39 € (0,70 € / 100 ml)
Maniok Kassava - Thailand - 1kg Maniok Kassava (1 kg)
6,95 € (6,95 € / 1 kg)
Woköl - Daily - 500ml Woköl (0.5 l)
3,39 € (6,78 € / 1 l)
Thai Basilikum scharf Krapao - Thailand - 100g Thai Basilikum scharf Krapao (100 g)
2,79 € (2,79 € / 100 g)
Krabbenchips roh - H&S - 1kg Krabbenchips roh (1 kg)
4,09 € (4,09 € / 1 kg)
Kokosmilch - Aroy-D - 250ml Kokosmilch (250 ml)
1,29 € (0,52 € / 100 ml)
Rote Currypaste - Hahnmarke - 400g Rote Currypaste (0.4 kg)
2,69 € (6,73 € / 1 kg)
Galgant frisch - Thailand - 100g Galgant frisch (100 g)
2,19 € (2,19 € / 100 g)
Zitronengras - Thailand - 100g Zitronengras (100 g)
1,99 € (1,99 € / 100 g)
Chili grün & rot - Thailand - 100g Chili grün & rot (100 g)
2,99 € (2,99 € / 100 g)
Limette - H&S - 1St. Limette (1 Stck.)
0,69 € (0,69 € / 1 Stck.)
Krabbenchips roh rund - Sagiang - 200 g Krabbenchips roh rund (200 g)
1,09 € (0,55 € / 100 g)
Krabbenchips - Udang Mas - 80g Krabbenchips (80 g)
1,39 € (1,74 € / 100 g)
Bananenchips süß - H&S - 200 g Bananenchips süß (200 g)
1,69 € (0,85 € / 100 g)
Mienudeln - Cap Atom Bulan - 200 g Mienudeln (200 g)
1,69 € (0,85 € / 100 g)
Panaeng Curry Paste - Cock Brand - 400g Panaeng Curry Paste (400 g)
2,79 € (0,70 € / 100 g)
Kokoswasser - Foco - 1l Kokoswasser (1 l)
3,49 € (3,49 € / 1 l)
Schwarze Bohnen - Diamon - 250g Schwarze Bohnen (250 g)
2,49 € (1,00 € / 100 g)
Helle Sojasauce - Golden Boat - 700ml Helle Sojasauce (700 ml)
2,99 € (0,43 € / 100 ml)
Thai Chili Paste - Mae Pranom - 114g Thai Chili Paste (114 g)
2,99 € (2,62 € / 100 g)
Tom Yum Paste - Cock Brand - 227g Tom Yum Paste (227 g)
2,99 € (1,32 € / 100 g)
Kokoscreme - Aroy-D - 400ml Kokoscreme (400 ml)
2,69 € (0,67 € / 100 ml)
Barbecue Marinade - Mama Sita's - 350ml Barbecue Marinade (350 ml)
3,79 € (1,08 € / 100 ml)
Gochugaru - Nong Shim - 500g Gochugaru (500 g)
6,99 € (1,40 € / 100 g)
Kochbananen - Thailand - 1St Kochbananen (1 Stck.)
0,99 € (0,99 € / 1 Stck.)
Ingwerbonbons Kokosnuss - Chun Guang - 160g Ingwerbonbons Kokosnuss (160 g)
1,99 € (1,24 € / 100 g)
Schwarze Bohnenpaste süß - Wu Chung - 510g Schwarze Bohnenpaste süß (0.51 kg)
9,99 € (19,59 € / 1 kg)
Erdnüsse mit Chili und Lime - Khao Shong - 140g Erdnüsse mit Chili und Lime (140 g)
2,69 € (1,92 € / 100 g)
Thai Suki Sauce - Healthy Boy - 700ml Thai Suki Sauce (0.7 l)
3,39 € (4,84 € / 1 l)
Mochi Collection - Royal Family - 450g Mochi Collection (450 g)
4,59 € (1,02 € / 100 g)
Thai Minze - Thaifresh - 100g Thai Minze (100 g)
2,49 € (2,49 € / 100 g)
Thai Schalotten - Thaifresh - 100g Thai Schalotten (100 g)
1,99 € (1,99 € / 100 g)
Kokoscreme Pulver - Chao Thai - 160g Kokoscreme Pulver (160 g)
2,29 € (1,43 € / 100 g)
Mat Kimchi - Chongga - 300g Mat Kimchi (0.3 kg)
3,39 € (11,30 € / 1 kg)
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