Bulgogi Sauce (300 g)

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Feuerfleisch – so heißt Bulgogi übersetzt, und etwas scharf ist Bulgogi wirklich. Prägend für... mehr

Feuerfleisch – so heißt Bulgogi übersetzt, und etwas scharf ist Bulgogi wirklich. Prägend für dieses Gericht ist aber der würzige Geschmack, der perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch passt. Das in hauchdünne Scheibe geschnittene Fleisch wird am besten vor der Zubereitung in Bulgogi-Sauce mariniert. Sie können diese Bulgogi-Sauce aber auch einfach als Würzsauce verwenden.


Bezeichnung Würzsauce für Fleischgerichte (Bulgogi)
Nettofüllmenge 300 g
Hinweise Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Lebensmittelunternehmen Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland
Herkunftsland Südkorea
Schlagworte Korea
Bestellnummer ASO11396
Nährwerte je 100 g
Brennwert/Energie 784 kJ / 185 kcal
Fett <0,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 43 g
– davon Zucker 38 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 5,3 g

Sojasauce (Wasser, entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Ethylalkohol), Wasser, Zucker, Fruktose-Glukose-Sirup, Knoblauch, Salz, Sojawürze (SOJABOHNEN, Salz), Branntweinessig, Nashi-Birnenpüree, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Verdickungsmittel: E415; Konservierungstoff: E211. Kann GERSTE enthalten.

Fleisch (Rind oder Schwein) sowie gewünschtes Gemüse anbraten und Sauce nach Geschmack hinzufügen.

Tipp: Die Sauce als Marinade verwenden. 300 g Marinade reichen für ca. 1 kg Fleisch. Fleisch für 30 bis 40 Minuten marinieren und anschließend braten.

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