Palmzucker (250 g)

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Fein gemahlener Palmzucker - für den authentisch asiatischen Geschmack. Gewonnen wird Palmzucker... mehr

Fein gemahlener Palmzucker - für den authentisch asiatischen Geschmack. Gewonnen wird Palmzucker aus dem Saft von Atta- und Zuckerpalmen. Palmzucker hat eine dunklere Farbe und schmeckt weniger süß als Haushaltszucker. Er schmeckt ein wenig nach Karamell und wird in der traditionellen asiatischen Küche verwendet. Palmzucker eignet sich aber auch hervorragend zum Süßen von Kuchen, Nachspeisen und Tee.


Bezeichnung Palmzucker
Nettofüllmenge 250 g
Hinweise Trocken lagern.
Lebensmittelunternehmen Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland
Herkunftsland Indonesien
Schlagworte Indonesien, Thailand, Vietnam
Bestellnummer ASO11143
Nährwerte je 100 g
Brennwert/Energie 1667 kJ / 392 kcal
Fett <0,50 g
– davon gesättigte Fettsäuren <0,10 g
Kohlenhydrate 98,00 g
– davon Zucker 98,00 g
Eiweiß <0,50 g
Salz 0,30 g

Verwenden Sie Palmzucker wie normalen Zucker oder lösen Sie ihn in einer Pfanne/einem Topf bei Hitze unter Rühren langsam auf.

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