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Kokosmilch ist eine der wichtigsten Zutaten in der asiatischen Küche. Sie können Kokosmilch für Currys, Nachspeisen oder auch zum Backen verwenden.
Verkehrsbezeichnung | Kokosmilch |
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Produktnummer | ASO10329 |
EAN | 8851613101392 |
Marke | Aroy-D |
Nettofüllmenge | 1000 ml |
Hinweise | Ungeöffnet bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Sollte die Kokosmilch eine feste Konsistenz haben, bitte im heißen Wasserbad für 5-10 Minuten erwärmen, dabei gelegentlich umrühren. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. |
Lebensmittelunternehmen | Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland |
Herkunftsland | Indonesien |
Landesküche | Thailand, Indonesien, Vietnam |
Nährwertangaben je 100 g | |
Brennwert/Energie | 764 kJ / 185 kcal |
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Fett | 19,00 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 17,00 g |
Kohlenhydrate | 2,00 g |
- davon Zucker | 2,00 g |
Eiweiß | 1,60 g |
Salz | 0,05 g |
Kokosnussextrakt 70%, Wasser, Emulgator: E435
1. 500g Gemüse (z.B. Zucchini, Auberginen, Kürbis, Karotten, Zuckererbsen, Paprika etc.) in mundgerechte Stücke schneiden
2. 330ml Kokosmilch mit 1 EL grüner Currypaste aufkochen. Fügen Sie nun das feste Gemüse und nach ca. 5 Minuten zartes Gemüse und Kräuter hinzu. Mit heller Sojasauce und grünem Pfeffer abschmecken und kochen bis das Gemüse gar ist. Nach Belieben können Sie Tofu oder Hähnchenfleisch zugeben.