AROY-D
Kokosmilch Kokosnussmilch zum Kochen (400 ml)
2.49 €*
1 l = 6,23 €
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Die Aroy‑D Kokosmilch zum Kochen (400 ml) wird aus sorgfältig ausgewähltem Kokosfleisch gepresst und enthält je nach Variante etwa 60–70% Kokosnussextrakt und Wasser ohne künstliche Aromen. Mit ihrem hohen Fettgehalt von ca. 19 g pro 100 ml sorgt sie für eine besonders cremige Konsistenz und ist ideal für thailändische Currys, Tom Kha Gai, Laksa, Wok-Saucen, Smoothies, Eiscreme und andere exotische Desserts. Die Kokosmilch ist laktosefrei, in der Regel vegan und damit eine pflanzliche Alternative zu Sahne in der asiatischen und fusion Küche.
| Verkehrsbezeichnung | Kokosnussmilch zum Kochen |
|---|---|
| Produktnummer | ASO10138 |
| EAN | 016229005115 |
| Marke | Aroy-D |
| Nettofüllmenge | 400 ml |
| Hinweise | Nachdem Öffnen im Kuhlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen |
| Lebensmittelunternehmen | Asian Food Group, Klopsteen 6 - 5443 PW Haps - Die Niederlande |
| Herkunftsland | Thailand |
| Landesküche | Thailand |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 764 kJ / 185 kcal |
|---|---|
| Fett | 19,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17,00 g |
| Kohlenhydrate | 2,00 g |
| - davon Zucker | 2,00 g |
| Eiweiß | 1,60 g |
| Salz | 0,05 g |
Kokosextrakt 70%, Wasser, Emulgator (E435)
Für thailändische Currys die Kokosmilch als Basis in den Topf geben, mit Currypaste, Gemüse, Fleisch oder Tofu aufkochen und nach Geschmack abschmecken.
Für Suppen wie Tom Kha Gai mit Brühe, Zitronengras, Galgant, Kaffirlimettenblättern und Gemüse kombinieren; für Desserts mit Zucker, Früchten oder als Sahneersatz in Cremes und Eis verwenden.
Ist die Kokosmilch durch Kälte fest oder getrennt, die geschlossene Dose kurz im warmen Wasserbad erwärmen und anschließend gut umrühren.