INDOSNACK

Krupuk Palembang Pedas (Scharf) Mentah (Roh) (200g)

Anzahl Stückpreis Grundpreis
bis 4
5,29 €*
1 kg = 26,45 €
bis 9
5,15 €*
1 kg = 25,75 €
ab 10
4,99 €*
1 kg = 24,95 €

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Krupuk Palembang Pedas sind ungebratene indonesische Krabbenchips, die für ihre knusprige Textur und würzige Schärfe bekannt sind. Diese rohen Chips müssen vor dem Verzehr frittiert werden, wodurch sie ihr volles Aroma entfalten. Die Rezeptur stammt aus Palembang, einer Stadt in Süd-Sumatra, die für ihre vielfältige Küche berühmt ist.

Traditioneller indonesischer Snack 🇮🇩
Würzig & scharf – perfekt für Liebhaber von feurigen Snacks 🔥
Rohe Chips zum Selbst-Frittieren
Knusprig, aromatisch & ideal als Beilage zu asiatischen Gerichten

Verkehrsbezeichnung Krupuk Palembang Pedas (Scharf) Mentah (Roh)
Produktnummer ASO12491
EAN 8997204570168
Marke Indosnack
Nettofüllmenge 200 g
Hinweise Kühl und trocken lagern
Lebensmittelunternehmen Asian Food Group, Klopsteen 6 - 5443 PW Haps - Die Niederlande
Herkunftsland Indonesien
Landesküche Indonesien
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert/Energie 1449 kJ / 337 kcal
Fett 0,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 85,00 g
- davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 0,50 g
Salz 3,00 g

Tapiokastärke (96%), Salz, Chili, Knoblauch, Zucker, Geschmacksverstärker (E621), Farbstoff (E102)

🍽️ Zubereitung & Verwendung

1️⃣ Trocknen oder Erwärmen: Vor dem Frittieren die Krupuk 1–2 Stunden in der Sonne trocknen 🌞 oder kurz im Ofen bei niedriger Temperatur erwärmen, damit sie beim Frittieren schöner aufgehen.
2️⃣ Frittieren: Öl auf ca. 180°C erhitzen und die rohen Krupuk einzeln ins heiße Öl geben. Kurz frittieren, bis sie aufgehen und goldbraun sind.
3️⃣ Abtropfen lassen: Die Krupuk auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
4️⃣ Servieren: Perfekt als Snack, Beilage zu Nudelgerichten oder mit scharfer Soße.