Mung Dal geschälte Mungbohnen (400g)
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Die geschälten Mungbohnen (Mung Dal) von Golden Chef sind eine vielseitige Zutat in der asiatischen und indischen Küche. Diese Bohnen sind bereits geschält und halbiert, wodurch sie sich besonders gut für schnelle und nährstoffreiche Gerichte wie Dal, Suppen oder Eintöpfe eignen. Sie sind leicht verdaulich und besitzen einen milden, nussigen Geschmack. Geschälte Mungbohnen sind nicht nur ideal für Currys und Suppen, sondern können auch als Snack oder frittierte Knabberei genossen werden. Beliebte Zubereitungsart finden Sie in der "Zubereitung".
| Verkehrsbezeichnung | Geschälte Mung Bohnen |
|---|---|
| Produktnummer | ASO10901 |
| EAN | 8850521692213 |
| Marke | Golden Chef |
| Nettofüllmenge | 400 g |
| Hinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Lebensmittelunternehmen | Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande |
| Herkunftsland | Thailand |
| Landesküche | Thailand |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 347 kJ / 83 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Kohlenhydrate | 63,00 g |
| - davon Zucker | 7,00 g |
| Eiweiß | 24,00 g |
| Salz | 0,02 g |
Mungbohnen
Geröstete Mungbohnen als Snack
Zutaten:
- Geschälte Mungbohnen
- Etwas Öl
- Salz, Chili, Kurkuma oder Gewürze nach Wahl
Zubereitung:
- Die Mungbohnen mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen und abtropfen lassen.
- Auf einem sauberen Küchentuch trocknen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Bohnen rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Mit Salz und Gewürzen nach Geschmack verfeinern.
Tipp: Perfekt als gesunder Knabbersnack, auch für unterwegs.