Pfeffer Szechuan (57g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 4 |
2,99 €*
|
1 kg = 52,46 € |
| bis 9 |
2,89 €*
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1 kg = 50,70 € |
| ab 10 |
2,79 €*
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1 kg = 48,95 € |
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Szechuan-Pfeffer, auch bekannt als Hua Jiao (花椒), ist ein aromatisches Gewürz aus der chinesischen Küche. Er zeichnet sich durch sein zitroniges Aroma und eine leichte Betäubung der Zunge aus, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Er gehört nicht zur Familie des schwarzen Pfeffers, sondern stammt von den Schalen der Früchte des Zanthoxylum-Baums.
🌟 Besondere Eigenschaften:
✔️ Aromatisch & zitronig – Verleiht Gerichten ein frisches, leicht prickelndes Aroma
✔️ Leicht betäubender Effekt – Sorgt für das berühmte "Ma-La" Gefühl in Sichuan-Gerichten
✔️ Wichtige Zutat in der chinesischen & vietnamesischen Küche
| Verkehrsbezeichnung | Pfeffer Szechuan |
|---|---|
| Produktnummer | ASO10501 |
| EAN | 3379140102279 |
| Marke | Eaglobe |
| Nettofüllmenge | 57 g |
| Hinweise | Trocken lagern |
| Lebensmittelunternehmen | Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande |
| Herkunftsland | China |
| Landesküche | China |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | kJ / kcal |
|---|---|
| Fett | 0,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| - davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0,00 g |
Sichuan Pfefferkörner
📌 Anwendung & Tipps:
-
Vor der Verwendung leicht rösten, um das Aroma zu intensivieren
-
Ganz oder gemahlen in Saucen, Marinaden oder Wokgerichten nutzen
-
Ideal für Sichuan-Spezialitäten wie Kung Pao Chicken, Dan Dan Nudeln & Mapo Tofu
👉 Ein Muss für Liebhaber der authentischen chinesischen Küche! 🇨🇳🔥