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Poke Bowl ist ein Foodtrend aus Haiwaii, bei dem marinierte Thunfischscheiben oder -stücke mit Salaten und/oder Reis angerichtet und serviert werden. Die Poke-Sauce gibt dieser Poke Bowl dann den authentischen Umami-Geschmack.
| Verkehrsbezeichnung | Sauce für Poke-Fischsalat auf Basis von Sojasauce und Sesamöl |
|---|---|
| Produktnummer | ASO11267 |
| EAN | 8715035450301 |
| Marke | Kikkoman |
| Hinweise | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten aufbrauchen. |
| Lebensmittelunternehmen | Kikkoman Trading Europe GmbH Theodorstr. 180 40472 Düsseldorf |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 780 kJ / 184 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Kohlenhydrate | 35,00 g |
| - davon Zucker | 32,00 g |
| Eiweiß | 4,80 g |
| Salz | 7,50 g |
Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz)(42%), Wasser, Zucker, Modifizierte Stärke, Branntweinessig, Geröstetes SESAMÖL (1,7%), Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz, Hefeextrakt, Seetangpulver (Ascophyllum nodosum)