Sambal Badjak (750 g)
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Das Koningsvogel Sambal Badjak ist eine aromatische Chilipaste nach indonesischer Tradition. Im Vergleich zu anderen Sambal-Sorten ist Sambal Badjak milder, würzig und leicht süßlich, da die Zutaten schonend angebraten werden. Dadurch entsteht ein besonders tiefes, rundes Aroma mit angenehmer Schärfe.
Ideal zum Verfeinern von Reisgerichten, Nudelgerichten, Fleisch, Gemüse, Wokpfannen oder Saucen. Diese vielseitige Würzpaste ist ein Muss für alle, die die indonesische und südostasiatische Küche lieben.
Vorteile auf einen Blick:
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Original Sambal Badjak von Koningsvogel
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Würzig, aromatisch & angenehm scharf
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Leicht süßliche, geröstete Note
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Vielseitig als Würzpaste oder Dip verwendbar
| Verkehrsbezeichnung | Sambal Badjak |
|---|---|
| Produktnummer | ASO12754 |
| EAN | 8718719365847 |
| Marke | Koningsvogel |
| Nettofüllmenge | 750 g |
| Hinweise | Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. |
| Lebensmittelunternehmen | Koningsvogel B.V., Fridastraat 14, 2288EX Rijswijk, Niederlande |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Landesküche | Indonesien |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 1042 kJ / 247 kcal |
|---|---|
| Fett | 4,20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
| Kohlenhydrate | 46,10 g |
| - davon Zucker | 33,10 g |
| Eiweiß | 4,20 g |
| Salz | 5,30 g |
43% gemahlene rote Pfeffer (Salz), gemahlene Zwiebeln (SULFIT), Zucker, Farinzucker, Sonnenblumenöl, Aroma, Knoblauchpulver, Konservierungsmittel: E202, E211, E260
Sambal Badjak ist ein vielseitiger Klassiker der indonesischen Küche:
So verwendest du Sambal Badjak:
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Als Würzpaste für Reis- und Nudelgerichte
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Zum Abschmecken von Wokpfannen, Suppen und Saucen
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Als Dip zu Fleisch, Grillgerichten oder Snacks
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In Marinaden für Hähnchen, Rind oder Gemüse
👉 Tipp: Erst am Ende der Zubereitung hinzufügen, damit das volle Aroma und die angenehme Schärfe erhalten bleiben