Scharfe Knoblauch-Sauce zum Braten (80g)
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Die Scharfe Knoblauch-Sauce Sichuan Style von Lee Kum Kee ist eine aromatische, würzig-scharfe Sauce, inspiriert von der berühmten Sichuan-Küche. Sie kombiniert den intensiven Geschmack von Knoblauch, fermentierten schwarzen Bohnen, Chili und Sichuan-Pfeffer, wodurch eine leicht prickelnde, numbing (麻) und würzige (辣) Schärfe entsteht.
✅ Vorteile:
✔ Authentischer Sichuan-Geschmack 🏮
✔ Aromatisch mit Knoblauch & fermentierten Bohnen 🧄
✔ Prickelnde Schärfe durch Sichuan-Pfeffer 🔥
✔ Ideal für Wok-Gerichte, Marinaden & Dips 🍲
| Verkehrsbezeichnung | Scharfe Knoblauch-Sauce zum Braten |
|---|---|
| Produktnummer | ASO11699 |
| EAN | 078895144598 |
| Marke | Lee Kum Kee |
| Nettofüllmenge | 80 g |
| Hinweise | Kühl und trocken lagern. Nachdem Öffnen sofort verbrauchen |
| Lebensmittelunternehmen | Kreyenhop & Kluge GmbH &Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland |
| Herkunftsland | China |
| Landesküche | China, Japan |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 469 kJ / 111 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,50 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
| Kohlenhydrate | 18,00 g |
| - davon Zucker | 16,00 g |
| Eiweiß | 2,80 g |
| Salz | 8,40 g |
Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Zucker, gesalzene Chilischoten 12% (Chlischoten 80%, Salz), Sojasauce Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Tomatenmark, modifizierte Maiss lärke, getrockneter Knoblauch 1%, Sojaöl, Salz, Gewürze, Säuerungsmitel (Michsäure), Geschmacksverstarker (Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat).
✅ Für Wok-Gerichte & Pfannengerichte
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1-2 EL Sauce mit Fleisch, Tofu oder Gemüse in der Pfanne anbraten.
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Besonders lecker mit Hähnchen, Rindfleisch, Auberginen oder grünen Bohnen.
✅ Für Sichuan-Klassiker
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Mapo Tofu: Sauce mit Hackfleisch, weichem Tofu & Frühlingszwiebeln kombinieren.
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Dan Dan Nudeln: Sauce mit Sesampaste & Brühe für würzige Nudelsuppe mischen.
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Kung Pao Chicken: Mit Erdnüssen & getrockneten Chilis anbraten.
✅ Als Dip oder Marinade
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Perfekt als Würz-Dip für Dumplings oder Frühlingsrollen.
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Für Grillfleisch & BBQ: Mit Sojasauce & Sesamöl mischen.