COCK

Schwarze Bohnen (400gr)

3^{.19 €*}

1 kg = 7,98 €

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Die schwarzen Bohnen von Cock sind eine unverzichtbare Zutat in der chinesischen, thailändischen und südostasiatischen Küche. Sie zeichnen sich durch ihr intensiv würziges, leicht salziges Aroma aus und verleihen Gerichten eine tiefe, herzhafte Geschmacksnote. Ideal für Wokgerichte, Saucen, Marinaden, Fisch- und Fleischgerichte sowie vegetarische Rezepte.

Dank ihrer kräftigen Würze genügen bereits kleine Mengen, um Speisen ein typisch asiatisches Umami-Aroma zu verleihen. Die Cock Schwarze Bohnen sind küchenfertig fermentiert, lange haltbar und perfekt für den täglichen Einsatz in der asiatischen Küche.

Vorteile auf einen Blick:

Original asiatisches Produkt
Intensives, würziges Aroma
Ideal für Wok, Saucen & Marinaden
Vielseitig einsetzbar in Fleisch-, Fisch- & Gemüsegerichten
400 g Vorratspackung – ergiebig & praktisch

Verkehrsbezeichnung	Schwarze Bohnen
Produktnummer	ASO12882
EAN	084909001375
Marke	Cock Brand
Nettofüllmenge	400 g
Hinweise	Trocken lagern
Lebensmittelunternehmen	Tain Kim Heng GmbH & Co. KG. Max-Plang-Ring 1, 46049 Oberhausen, Germany
Herkunftsland	Thailand
Landesküche	Thaiand

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert/Energie	1360 kJ / 321 kcal
Fett	0,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	52,00 g
- davon Zucker	2,70 g
Eiweiß	24,00 g
Salz	0,00 g

Schwarze Bohnen 100%

Verwendung & Zubereitung – Cock Schwarze Bohnen

Die Cock schwarzen Bohnen werden traditionell in der chinesischen und südostasiatischen Küche verwendet, um Gerichten eine tiefe, würzige Umami-Note zu verleihen.

So verwendest du schwarze Bohnen richtig:

Bohnen kurz unter Wasser abspülen (reduziert Salzgehalt)
Mit Messer oder Löffel leicht zerdrücken
In heißem Öl mit Knoblauch, Ingwer oder Chili anbraten
Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse hinzufügen und weitergaren

Perfekt geeignet für:

Schwarze-Bohnen-Sauce
Rindfleisch mit schwarzen Bohnen
Gedämpften Fisch mit Black Bean Sauce
Wok-Gemüse & Tofu-Gerichte
Marinaden für Grill & Pfanne

👉 Tipp: In Kombination mit Sojasauce, Austernsauce oder Sesamöl entfalten die Bohnen ihr volles Aroma.