Shirataki Nudeln sind Nudeln aus Konjakmehl und besitzen fast gar keine Kohlenhydrate, sind fettfrei und ohne Zucker. Außerdem sind sie deswegen perfekt für Menschen, die kein Gluten vertragen. Diese Shirataki Spaghetti sind etwas dicker als die üblichen Shirataki Nudeln - einfach etwas bissiger, mit einer angenehmen Textur. Mit einer leckeren Bolognese-Sauce kommen sie den echten Spaghetti schon etwas nahe - mit weniger Kohlenhydraten.
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1. Die Nudeln abtropfen lassen
2. Ein bis zweimal unter fließendem Wasser abspülen.
3. Etwa 2 Minuten lang kochen oder in einer beschichteten Pfanne scharf anbraten.