Tempura Mehl (150g)
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Tempura Mehl – GOGI 150 g | Knusprige Tempura Panade für Garnelen & Gemüse
Das GOGI Tempura Mehl ist die perfekte Basis für eine leichte, luftige und extra knusprige Tempura-Panade nach japanischer Art. Mit dieser speziell abgestimmten Mehlmischung gelingen Garnelen, Gemüse, Fisch oder Fleisch besonders goldgelb und knusprig – ganz ohne schwere Panade.
Tempura ist eine traditionelle Zubereitungsart der japanischen Küche, bei der Zutaten in einem dünnen, luftigen Teig ausgebacken werden. Das Ergebnis: außen knusprig, innen saftig und voller Geschmack.
Die praktische 150 g Packung eignet sich ideal zum Ausprobieren oder für kleinere Portionen zuhause.
⭐ Warum Kunden dieses Tempura Mehl lieben
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Original Tempura-Mehlmischung für knusprige Panade
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Leichte, luftige Textur wie im Asia-Restaurant
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Schnell & einfach zuzubereiten
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Ideal für Garnelen, Gemüse, Fisch & Fleisch
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Perfekt für Tempura, Snacks & Fingerfood
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Praktische 150 g Portionsgröße
| Verkehrsbezeichnung | Tempura Mehl |
|---|---|
| Produktnummer | ASO11543 |
| EAN | 8850180040011 |
| Marke | Gogi |
| Nettofüllmenge | 150 g |
| Hinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Lebensmittelunternehmen | Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande |
| Herkunftsland | Thailand |
| Landesküche | Thailand |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 1431 kJ / 342 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Kohlenhydrate | 68,00 g |
| - davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 13,00 g |
| Salz | 1,40 g |
Weizenmehl, Tapiokamehl, Modifizierte Stärke, Backpulver (Säureregulatoren: E450, E500), Salz, Geschmacksverstärker: E621
🍤 Grundzubereitung
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Tempura Mehl mit sehr kaltem Wasser mischen (leicht klumpig lassen).
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Zutaten nach Wunsch in den Teig tauchen.
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In heißem Öl bei 170–180 °C goldgelb ausbacken.
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Kurz abtropfen lassen und sofort servieren.
🍳 Ideal für
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Garnelen Tempura (Ebi Tempura)
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Gemüse Tempura (Zucchini, Süßkartoffel, Paprika, Pilze)
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Knuspriges Hähnchen oder Tofu
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Asia-Snacks & Fingerfood
Profi-Tipp:
Eiswasser verwenden und den Teig nur kurz verrühren – so entsteht die typische luftige Tempura-Kruste.