LOBO

Thai Sausage Set (Sai Oua) (60g)

Anzahl Stückpreis Grundpreis
bis 2
3,79 €*
1 kg = 63,17 €
bis 4
3,69 €*
1 kg = 61,50 €
ab 5
3,59 €*
1 kg = 59,83 €

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Authentischer Geschmack Nordthailands – einfach zu Hause zubereitet.
Das Thai Sausage Set (Sai Oua) von Lobo ermöglicht es dir, die traditionelle nordthailändische Wurstspezialität Sai Oua selbst zuzubereiten. Das Set enthält eine aromatische Gewürzmischung und essbare Kollagenhüllen, um die charakteristischen Würste zu formen. Typische Zutaten wie Zitronengras, Chili, Galgant, Kurkuma und Kaffirlimettenblätter verleihen den Würsten ihren unverwechselbaren Geschmack.​
Verkehrsbezeichnung Thai Sausage Set (Sai Oua)
Produktnummer ASO12567
EAN 8850030003234
Marke Lobo
Nettofüllmenge 60 g
Hinweise Trocken lagern
Lebensmittelunternehmen Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
Herkunftsland Thailand
Landesküche Thailand
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert/Energie 1541 kJ / 386 kcal
Fett 4,40 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,30 g
Kohlenhydrate 58,00 g
- davon Zucker 12,00 g
Eiweiß 16,00 g
Salz 10,90 g

Zucker, Gewürze (Thai-Ingwer, Schalotte, Knoblauch, Kurkuma), hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (Aroma enthält SOJABOHNEN], Rapsöl, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß [entfettete SOJABOHNEN, Maiseiweiß], Salzlake (Wasser, Salz), modifizierte Tapiokastärke, Salz), Chili, Zitronengras, Wursthaut, Kaffemlimettenblatt, Salz, Geschmacksverstarker: E621, Aromen, Trennmittel: E551 (Nano). Enthält SULPHIT.

🍽️ Zubereitung / Verwendung:

  1. Den Packungsinhalt mit 100 ml warmem Wasser vermengen.

  2. 500 g grob gehacktes Schweinefleisch hinzufügen und gut durchkneten, bis eine klebrige Masse entsteht.

  3. Die Kollagenhüllen auf einen Trichter oder eine Wurstfüllmaschine ziehen und mit der Fleischmasse füllen.

  4. Die gefüllten Würste bei niedriger Hitze grillen oder im Ofen bei 140 °C etwa 20 Minuten backen.

  5. In Scheiben schneiden und mit Klebreis und frischem Gemüse servieren.​

Tipp: Für Varianten können auch Rindfleisch, Hähnchen oder Garnelen verwendet werden. Bei Garnelen die Menge auf 600 g erhöhen und kein zusätzliches Wasser hinzufügen.​