Worcester Sauce (220ml)
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Die Yamamori Worcester Sauce ist eine fein abgestimmte, japanische Variante der klassischen englischen Worcestershire-Sauce. Hergestellt aus einer aromatischen Brühe mit Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblättern und exotischen Gewürzen wie Zimt, Muskat und Ingwer, entfaltet sie eine vielschichtige Mischung aus süß-saurer Würze, dezenter Schärfe und natürlichem Umami.
Diese Sauce verleiht sowohl Fleischgerichten, frittierten Speisen, Burgern als auch vegetarischen Rezepten eine tiefe Geschmackskomplexität. Dank ihres natürlichen Mango- und Tomatenanteils sorgt sie für eine harmonische Balance zwischen Süße und Würze.
| Verkehrsbezeichnung | Worcester Sauce |
|---|---|
| Produktnummer | ASO11998 |
| EAN | 8851639006534 |
| Marke | Yamamori |
| Nettofüllmenge | 220 ml |
| Hinweise | Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Vor Gebrauch gut schütteln |
| Lebensmittelunternehmen | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande |
| Herkunftsland | Thailand |
| Landesküche | Thailand |
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert/Energie | 573 kJ / 137 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 33,00 g |
| - davon Zucker | 31,00 g |
| Eiweiß | 0,90 g |
| Salz | 8,10 g |
Brühe (Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblätter, Gewürznelken, Zimt, Thymian, Salbei, Muskat, Ingwer, schwarzer Pfeffer, roter Chili, Wasser), Rohrzucker, Essig, Wasser, Salz, Fruktosesirup, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör E150c), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat E621), hydrolysiertes Sojaeiweiß, Mangopüree, Tomatenmark, Gewürzpulver, Verdickungsmittel (Xanthan E415)
Verwendung
Ideal als Marinade für Fleisch, Dip für Pommes oder Tempura, Würze für Soßen oder Gemüse oder zum Verfeinern japanischer Gerichte wie Tonkatsu, Okonomiyaki oder Yakisoba. Schon wenige Tropfen genügen, um Speisen ein intensives, ausgewogenes Aroma zu verleihen.