Thailändisches gelbes Curry Würzpaste (50 g)

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Eine Mischung aus Gelbwurz, Chili, Kreuzkümmel und anderen aromatischen Curry-Gewürzen... mehr

Eine Mischung aus Gelbwurz, Chili, Kreuzkümmel und anderen aromatischen Curry-Gewürzen im thailändischen gelben Curry reflektieren den indischen Einfluss auf die thailändische Küche. Schmeckt hervorragend mit Fleisch, Huhn, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.

Bezeichnung: Thailändisches gelbes Curry Würzpaste - Asian Home Gourmet - 50g
Marke: Asian Home Gourmet (CPL) Pte Ltd
Marke: Asian Home Gourmet
Inhalt: 50 g
Verpackungseinheit: Päckchen
Herkunftsland: Thailand
ASO-Bestellnr.: ASO10152
Zutaten: Schalotten, Sojaöl, Salz, Knoblauch, Zitronengras, Zucker, roter Chilipfeffer, gemahlene Koriandersamen, Ingwer, Garnelenpaste (Garnlen, Salz), gemahlener Kreuzkümmel, Senf, Bockshornklee, natürliche Kräuter und Gewürze (Kurkuma, weißer Pfeffer, Paprika, Zimt, Kümmel)
Bitte beachten: Trocken lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

Zutaten für 4 Personen
- 1 Päckchen Würzpaste für thailändisches gelbes Curry
- 350 g Hühnerbrustfilet, Rindfleisch, Fisch oder Meeresfrüchte in mundgerechte Stücke geschnitten
- 50 g Kokoscremepulver (mischen mit 330 ml (1 1/2 Tassen) Wasser) oder 330 ml Kokosmilch
- 100 g Gemüse nach Wahl

Zubereitung
1. 3 Esslöffel Kokosmilch in einem Wok erhitzen. Die Würzpaste hinzugeben und 1 Minute unter ständigem Rühren braten.
2. Das Fleisch, den Fisch oder die Meeresfrüchte hinzugeben und 1 Minute unter ständigem Rühren braten. Dann die restliche Kokosmilch und das Gemüse hinzugeben.
3. Das Ganze zum Kochen bringen. Die Hitzezufuhr reduzieren und alles 5 Minuten (ohne Deckel) schmoren lassen oder bis es gar ist.
 Nach Geschmack abschmecken mit Fischsauce. Servieren mit Reis.

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Madras Currypaste - Asian Home Gourmet - 50g Madras Currypaste (50 g)
1,49 € (2,98 € / 100 g)
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2,69 € (6,73 € / 1 kg)
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2,89 € (2,89 € / 1 kg)
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