Schwarze Sojabohnen (250 g)

Schwarze Sojabohnen - Diamond - 250g
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Diese Sojabohnen sind bereits fermentiert, getrocknet und gesalzen und eignen sich viele... mehr

Diese Sojabohnen sind bereits fermentiert, getrocknet und gesalzen und eignen sich viele asiatische Gerichte. Durch die Fermentation erhalten sie die bekannte schwarze Farbe und das besondere, an Sojasauce erinnernde Aroma. Die Verarbeitung ist ähnlich den hellen Bohnen. Für Salate oder als Topping können Sie die schwarzen Sojabohnen auch rösten.


Bezeichnung Schwarze Sojabohnen, fermentiert
Nettofüllmenge 250 g
Hinweise Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
Lebensmittelunternehmen Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland
Herkunftsland VR China
Schlagworte China
Bestellnummer ASO11206
Nährwerte je 100 g
Brennwert/Energie 1018 kJ / 242 kcal
Fett 6,20 g
– davon gesättigte Fettsäuren <0,10 g
Kohlenhydrate 17,00 g
– davon Zucker 2,20 g
Eiweiß 27,00 g
Salz 13,5 g

Schwarze SOJABOHNEN 71%, Salz, Wasser

Für weniger salzigen Geschmack die Sojabohnen kurz abspülen. Für ein Wokgericht die schwarzen Bohnen einfach mit den restlichen Zutaten im Wok anbraten. Für eine bessere Durchmischung die Sojabohnen vorher kleinhacken.
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