Panko (1 kg)

Lobo
Vorschau: Panko - Lobo - 1 kg Vorschau: Panko - Lobo - 1 kg
Panko - Lobo - 1 kg
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Panko gibt krosse, knusprige Panaden – egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Garnelen. Panieren... mehr
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Panko gibt krosse, knusprige Panaden – egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Garnelen. Panieren Sie auch Schnitzel oder Chickennuggets mit Panko. Panko stammt aus Japan und ist auf der ganzen Welt beliebt.

Panko Paniermehl kommt aus der japanischen Küche und besteht aus Weißbrot ohne Brotkruste, also aus Brotkrumen. Im Gegensatz zu westlichen Paniermehlen ist Panko heller und wesentlich lockerer und luftiger. Fisch, Hühner- und Schweinefleisch, Meeresfrüchte und auch Gemüse, die mit Panko paniert wurden, erhalten eine bissige und knusprige Panade.

Auf deutsch bedeutet Panko "Brotmehl" (jap. パン粉).

Dieses Panko von Lobo ist gröber. Für etwas feineres Panko nehmen Sie bitte Panko von Samlip.

Produktdetails
Zutaten: WEIZENMEHL 82%, Maisstärke, ganz gehärtetes Palmöl, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Zucker,... mehr
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert
1797 kj
Brennwert
426 kcal
Fett
7,5 g
gesättigte Fettsäuren
6,3 g
Kohlenhydrate
75 g
Zucker
4,1 g
Eiweiß
12 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Hinweis für Allergiker
Enthält Weizen.
Bezeichnung
Brotkrumen nach japanischer Art
Marke
Lobo
Bestellnr.
ASO10222
Inhalt
1 kg
Netto-Inhalt
0 kg
Abtropfgewicht
0 kg
Verpackungseinheit
Päckchen
Zutaten
WEIZENMEHL 82%, Maisstärke, ganz gehärtetes Palmöl, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Zucker, Trockenhefe
Herkunftsland
Thailand
Inverkehrbringer
Heuschen & Schrouff OFT B.V. P.O. Box 30202 / 6370 KE Landgraaf - Holland
Fragen zum Produkt
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Rezepte
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Zubereitungshinweise
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1. Die gewünschte Menge Pankomehl mit Wasser benetzen/besprühen.
2. Nach Belieben Salz und Pfeffer über die Garnelen streuen.
3. Die Garnelen in Weizenmehl wenden, damit das Ei besser haftet.
4. Jeweils eine Garnele komplett in geschlagenes Ei tauchen.
5. Dann die Garnele im Pankomehl wälzen, sodass diese komplett ummantelt ist. Für alle Garnelen wiederholen.
6. Bei ca. 180°C in Öl frittieren, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.

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