Panko Mehl (200 g)

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Panko ist ein Paniermehl ursprünglich aus Japan aus zerkleinertem Weißbrot und damit heller als... mehr

Panko ist ein Paniermehl ursprünglich aus Japan aus zerkleinertem Weißbrot und damit heller als westliches Paniermehl. Panko gibt Frittiertem und Gebratenem eine unbeschreibliche Knusprigkeit.

Da Panko nicht aus Brotkrusten, sondern nur aus weichem Weißbrot ohne Kruste hergestellt wird, ist Panko locker und knusprig zugleich. Es ist vor allem heller als Paniermehl aus Semmelbrösel und luftiger. Sie können mit Panko wie mit normalem Paniermehl panieren – egal ob Schnitzel, Fisch, Hühnerfleisch, Gemüse oder Meeresfrüchte, ja auch Obst können Sie mit Panko verfeinern.


Bezeichnung Paniermehl
Nettofüllmenge 200 g
Hinweise Trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.
Lebensmittelunternehmen Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland
Herkunftsland Südkorea
Schlagworte Japan
Bestellnummer ASO11131
Nährwerte je 100 g
Brennwert/Energie 1594 kJ / 376 kcal
Fett 2,60 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 74,00 g
– davon Zucker 2,60 g
Eiweiß 13,00 g
Salz 1,40 g

WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Palmöl ganz gehärtet, Glukose, GERSTENMALZMEHL, isoliertes SOJAEIWEIß, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

  1. Fleisch oder Fisch in Mehl (z.B. Tempuramehl) wenden.
  2. In eine Mischung aus geschlagenen Eiern, 2-3 EL Wasser und 1/2 TL Salz eintauchen.
  3. In Panko Paniermehl wenden.
  4. In heißem Öl frittieren.
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Tapiokastärke - Hahnmarke - 400g Tapiokastärke (400 g)
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Sojasauce Shoyu - Kikkoman - 1l Sojasauce Shoyu (1 l)
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Nasi Goreng Gewürzmischung - H&S - 50g Nasi Goreng Gewürzmischung (50 g)
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Chili grob gemahlen - TRS - 100g Chili grob gemahlen (100 g)
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Basmati-Reis - Tilda - 1kg Basmati-Reis (1 kg)
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Teriyaki Sauce mit Sesam - Kikkoman - 250ml Teriyaki Sauce mit Sesam (250 ml)
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Sushi Mayo - Algroo - 520ml Sushi Mayo (520 ml)
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Sriracha Mayo Sauce - Flying Goose - 455ml Sriracha Mayo Sauce (455 ml)
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Austernsauce - Maekrua - 300ml Austernsauce (300 ml)
3,09 € (10,30 € / 1 l)
Fischsauce - Squid - 725ml Fischsauce (725 ml)
3,29 € (4,54 € / 1 l)
Wok-Sauce - Kikkoman - 250 ml Wok-Sauce (250 ml)
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Teriyaki Marinade & Sauce - Kikkoman - 250 ml Teriyaki Marinade & Sauce (250 ml)
4,49 € (17,96 € / 1 l)
Tempura Mehl Mischung - Sempio - 500g Tempura Mehl Mischung (500 g)
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Rote Currypaste - Hahnmarke - 50g Rote Currypaste (50 g)
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Sesamöl - Oh Aik Guan - 650ml Sesamöl (650 ml)
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Süße Sojasauce - Healthy Boy - 700ml Süße Sojasauce (700 ml)
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Maisnudeln - Super Q - 227g Maisnudeln (227 g)
2,19 € (9,65 € / 1 kg)
Udon Nudeln - Ita-San - 200g Udon Nudeln (200 g)
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3,29 € (16,45 € / 1 l)
Teriyaki Sauce mit Knoblauch - Kikkoman - 250ml Teriyaki Sauce mit Knoblauch (250 ml)
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Erdnussbutter cremig - Diamond - 350g Erdnussbutter cremig (350 g)
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