Panko Mehl (200 g)

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Panko ist ein japanisches Paniermehl aus zerkleinertem Weißbrot und damit heller als westliches... mehr

Panko ist ein japanisches Paniermehl aus zerkleinertem Weißbrot und damit heller als westliches Paniermehl. Panko gibt Frittiertem und Gebratenem eine unbeschreibliche Knusprigkeit.

Da Panko nicht aus Brotkrusten, sondern nur aus weichem Weißbrot ohne Kruste hergestellt wird, ist Panko locker und knusprig zugleich. Es ist vor allem heller als Paniermehl aus Semmelbrösel und luftiger. Sie können mit Panko wie mit normalem Paniermehl panieren – egal ob Schnitzel, Fisch, Hühnerfleisch, Gemüse oder Meeresfrüchte, ja auch Obst können Sie mit Panko verfeinern.

Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Salz, Palmöl ganz gehärtet, Glukose, Gerstenmalzmehl, isoliertes... mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert
1594 kj
Brennwert
376 kcal
Fett
2,6 g
Kohlenhydrate
74 g
Zucker
2,6 g
Eiweiß
13 g
Salz
1,4 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Soja
Bezeichnung
Paniermehl
Marke
Samlip
Bestellnr.
ASO11131
Inhalt
200 g
Verpackungseinheit
Päckchen
Zutaten
Weizenmehl, Hefe, Salz, Palmöl ganz gehärtet, Glukose, Gerstenmalzmehl, isoliertes SOJAEIWEIß, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Herkunftsland
Südkorea
Inverkehrbringer
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten
  1. Fleisch oder Fisch in Mehl (z.B. Tempuramehl) wenden.
  2. In eine Mischung aus geschlagenen Eiern, 2-3 EL Wasser und 1/2 TL Salz eintauchen.
  3. In Panko Paniermehl wenden.
  4. In heißem Öl frittieren.
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Erdnussöl - H&S - 1000ml Erdnussöl (1 l)
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Reisessig - Hengshun - 550ml Reisessig (550 ml)
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Tempura - Gogi - 500 g Tempura (0.5 kg)
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Shiitake Pilze - Diamond - 50g Shiitake Pilze (50 g)
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Sesamöl - Oh Aik Guan - 360ml Sesamöl (0.36 l)
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Tofu Silken - Unicurd - 150g Tofu Silken (150 g)
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